sesame - KiyaKuisine

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sesame

16 juin 2013

Gâteau moelleux au sésame noir et graines de sésame

Gâteau moelleux au sésame noir et graines de sésame

La pâte de sésame noir commence à se faire connaître en France, notamment depuis qu'on en trouve en magasins bio, tout récemment. Pour ma part j'ai acheté mon pot en épicerie asiatique, le sésame et ses déclinaisons étant très répandus dans la cuisine...

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Tags: gâteaux, moelleux, sans beurre, sésame, pâte de sésame noir, sésame noir

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28 avril 2013

Soba froides aux asperges vertes, pâte de sésame noir et oeuf mollet

Soba froides aux asperges vertes, pâte de sésame noir et oeuf mollet

Un repas complet et équilibré , dans une assiette printanière et colorée, que demander de plus ? :) La pâte de sésame noir est une de mes découvertes culinaires récentes, après avoir goûté un délicieux dessert japonais. Cet ingrédient a un goût puissant...

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Tags: asperges, sésame, soba, japonais, pâte de sésame noir, oeuf mollet

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17 avril 2013

Flans gourmands au sésame noir

Flans gourmands au sésame noir

Cette recette de flan est délicieusement gourmande, c'est celui que l'on sert ici en Espagne, et que tous les restaurants proposent dans leur carte de dessert : aux oeufs, avec du lait concentré et du fromage frais. Il cuit au four et au bain marie, et...

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Tags: flan, espagne, philadelphia, sésame, lait concentré, japonais, flan de queso, pâte de sésame noir

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17 octobre 2012

Tartelette complète aux champignons et au sésame

Tartelette complète aux champignons et au sésame

Une petite tarte en version individuelle, pour emporter ou en plateau télé, que vous pourrez aussi faire en version familiale, en doublant les proportions. Sa garniture est composé de champignons persillés et d'oignons caramélisés, d'une crème de ricotta...

Posté par kiya2908 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, champignons, ricotta, sésame, tarte salée, gomasio, santé, tahini

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22 mars 2012

Carpaccio de radis rose au sésame et au poivre noir

Carpaccio de radis rose au sésame et au poivre noir

Le printemps est enfin là... pour fêter ça,une entrée fraiche et de saison , toute simple et jolie à présenter ! Le radis rose connait sa pleine saison de mars à août, il est très peu calorique et riche en vitamine C,veillez juste à ne pas les choisir...

Posté par kiya2908 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, carpaccio, radis rose

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18 janvier 2012

Biscuits au cacao, pistaches/cranberries et sésame - IG bas

Biscuits au cacao, pistaches/cranberries et sésame - IG bas

Une fournée de petits biscuits à grignoter avec un café ! Ils sont bien cacaotés , et vous pourrez y ajouter vos fruits secs préférés . Je me suis inspirée de cette recette du blog Saines Gourmandises , un très bon blog plein de recettes à IG bas. Ingrédients...

Posté par kiya2908 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sésame, cranberries, IG bas, cacao, pistaches

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30 novembre 2011

Brochettes de poulet au sésame, marinade miel et soja

Brochettes de poulet au sésame, marinade miel et soja

Envie de s'évader et se régaler, sans passer 3h en cuisine avec 15 ingrédients ? ces petites brochettes sont pour vous ! Le poulet est très tendre et parfumé , et la cuisson ne nécessite aucune matière grasse. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 aiguillettes...

Posté par kiya2908 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soja, miel, brochettes, sésame

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