J'aime beaucoup les associations sucrées/salées, particulièrement réussies dans la cuisine orientale, avec le miel, les fruits secs, les marinades, les épices... un vrai délice. Ici, j'ai opté pour des carottes crues, marinées longuement dans du jus d'orange...

Une assiette très saine, pleine de couleurs et de saveurs : un riz complet parfumé au zeste d'orange et à la menthe , mais aussi aux épices (safran, cannelle, cumin, curcuma), parsemé de fruits secs (raisins, amandes et pistaches). Un plat unique végétarien,...

Une fournée de petits biscuits à grignoter avec un café ! Ils sont bien cacaotés , et vous pourrez y ajouter vos fruits secs préférés . Je me suis inspirée de cette recette du blog Saines Gourmandises , un très bon blog plein de recettes à IG bas. Ingrédients...