La pâte de sésame noir commence à se faire connaître en France, notamment depuis qu'on en trouve en magasins bio, tout récemment. Pour ma part j'ai acheté mon pot en épicerie asiatique, le sésame et ses déclinaisons étant très répandus dans la cuisine...

Un repas complet et équilibré , dans une assiette printanière et colorée, que demander de plus ? :) La pâte de sésame noir est une de mes découvertes culinaires récentes, après avoir goûté un délicieux dessert japonais. Cet ingrédient a un goût puissant...

Cette recette de flan est délicieusement gourmande, c'est celui que l'on sert ici en Espagne, et que tous les restaurants proposent dans leur carte de dessert : aux oeufs, avec du lait concentré et du fromage frais. Il cuit au four et au bain marie, et...