gateaux - KiyaKuisine

14 juillet 2013

Gâteau de semoule aux parfums des îles, coulis noix de coco

Un dessert frais et régressif , qui fera autant plaisir aux petits qu'aux grands :) Ingrédients, pour 3 gros gâteaux individuels comme sur la photo, ou 6 petits : - 1/2 litre de lait - 75g de semoule fine - 40g de sucre en poudre - 40g de raisins secs...

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Tags: vanille, gâteaux, raisins, noix de coco, retour en enfance, semoule, dessert frais

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16 juin 2013

Gâteau moelleux au sésame noir et graines de sésame

La pâte de sésame noir commence à se faire connaître en France, notamment depuis qu'on en trouve en magasins bio, tout récemment. Pour ma part j'ai acheté mon pot en épicerie asiatique, le sésame et ses déclinaisons étant très répandus dans la cuisine...

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Tags: gâteaux, moelleux, sans beurre, sésame, pâte de sésame noir, sésame noir

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6 juin 2012

Gâteau très chocolaté, à la purée de noisettes - sans beurre et à IG bas

Un gâteau pour les amateurs de chocolat intense, qui soignent leur ligne, car même s'il reste gourmand, une petite part comblera votre envie de douceur, par sa texture riche et son goût très fort en chocolat ! Sans farine et sans beurre, riche en amandes...

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Tags: chocolat, gâteaux, sans beurre, IG bas, purée de noisettes, sirop d'agave, poudre d'amandes

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25 avril 2012

Fondant au chocolat, purée de noisettes et mini chamallows

Bien trop de temps s'est écoulé sur KiyaKuisine sans chocolat , ce qui ne reflète pas du tout la réalité et mon carré mes carrés de chocolat quotidiens ! J'avais depuis quelques temps des mini chamallows spécial pâtisserie dans mes placards, une visite...

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Tags: chocolat, fondant, gâteaux, purée de noisettes, chamallows

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14 avril 2012

Gâteau à l'ananas des Antilles - moelleux et parfumé

Moelleux et parfumé , le gâteau à l'ananas est parfait pour être partagé, en famille ou entre amis ! Cette recette, je voulais la tester depuis longtemps, après avoir goûté ce gâteau chez la grand mère de Mr KiyaKuisine... c'est chose faite, et je recommencerais...

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Tags: vanille, gâteaux, ananas, antilles, caramel

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11 janvier 2012

Gâteau de courgettes au safran et au parmesan - la fameuse et délicieuse recette d'Eryn

Repéré depuis bien longtemps et pas encore testé, c'est maintenant chose faite... pas de déception, ce gâteau "invisible" est très bon et tout léger ! Pourquoi "invisible"? car il contient beaucoup de légumes et peu d'appareil ! Ingrédients (pour 4 à...

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Tags: gâteaux, courgettes, parmesan, eryn, safran

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4 décembre 2011

Gâteau marbré très frais, au chocolat et à la ricotta - sans beurre

Un gâteau dédié à ma soeur chérie, qui fête ses 21 ans aujourd'hui :)même si + de 1500 kms nous séparent, je pense très fort à toi pour cette journée ! J'ai trouvé et adapté cette recette d'après le blog de Lola, Un déjeuner sur l'herbe, à visiter ! Ingrédients...

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Tags: chocolat, gâteaux, ricotta, sans beurre

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2 novembre 2011

Gâteau au yaourt aux morceaux d'ananas et coco

MMMH à refaire très vite, ce gâteau est super moelleux, un délice ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature- 1/2 pot d'huile- 1 pot de sucre de canne- 3 pots de farine complète- 1 sachet de levure- 2 oeufs- 300 g d'ananas frais ou au sirop- 50 g de noix...

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Tags: coco, gâteaux, moelleux, ananas, yaourt

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18 mai 2011

Les classiques et divins cookies aux pépites de chocolat

LA recette que je cherchais, LA texture parfaite, j'adhère et je ne lâcherais plus ces cookies, dont j'ai trouvé la recette en fouinant sur Beau à la Louche. Ingrédients pour 10 grooooos cookies : - 50g de beurre mou (la texture du beurre est importante!)...

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Tags: amande, chocolat, cookies, gâteaux, biscuits, purée d'amande

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25 mars 2011

Gâteau marbré chocolat et vanille

Encore une recette de famille :) Ingrédients : - 125g de beurre- 150g de sucre en poudre- 250g de farine- 3 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 20 cL de lait- 100g de chocolat à + de 70%- 1 cc d'extrait de vanille liquide Préparation : * Délayer lentement...

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Tags: vanille, chocolat, gâteaux, moelleux, marbré, goûter