ananas - KiyaKuisine

3 avril 2013

Haricots rouges épicés, aux dés d'ananas

A ceux qui ne mangent des haricots rouges que dans le chili con carne, je vous invite à donner plus de place dans votre cuisine à cette légumineuse, très versatile et douce, qui s'accomode de dizaines de façons. Cette recette est délicieusement sucrée/salée,...

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Tags: poivrons, ananas, épices, gingembre, haricots rouges

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26 janvier 2013

"Forêt blanche" : génoise coco et fève de Tonka, crème à la vanille et ananas caramélisé

La recette gagnante du concours des 5 ans du blog ! Voici la "Forêt Blanche" réalisée par Florane, composée d'une génoise à la noix de coco et fève de Tonka, d'une crème fouettée à la vanille et de dés d'ananas caramélisé. Ingrédients, pour personnes...

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Tags: vanille, ananas, noix de coco, beau gâteau, foret blanche, fève de tonka, génoise

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20 janvier 2013

Tartare d'ananas à la vanille de Madagascar, mousse à la noix de coco et gelée de rhum blanc

Un dessert tout en fraîcheur et en légèreté après les festins de fin d'année. Il terminera parfaitement un repas copieux, et plaira à tous. Pour les enfants, pensez tout de même à prévoir des verrines sans gelée au rhum ;) Ingrédients, pour 10 grandes...

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Tags: vanille, coco, rhum, verrine, léger, mousse, ananas

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14 avril 2012

Gâteau à l'ananas des Antilles - moelleux et parfumé

Moelleux et parfumé , le gâteau à l'ananas est parfait pour être partagé, en famille ou entre amis ! Cette recette, je voulais la tester depuis longtemps, après avoir goûté ce gâteau chez la grand mère de Mr KiyaKuisine... c'est chose faite, et je recommencerais...

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Tags: vanille, gâteaux, ananas, antilles, caramel

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18 février 2012

Salade de fruits des Iles Canaries : papaye, ananas, menthe et vanille

Une salade de fruits made in Spain , puisqu'au soleil des Iles Canaries poussent des fruits tropicaux : ananas, papayes, mangues, bananes, mais aussi des avocats. Un dessert frais, simple et vitaminé : des dés de papaye et d'ananas frais, des grains de...

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Tags: salade de fruits, vanille, ananas, papaye

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19 novembre 2011

Wok de poulet sauté à l'ananas et aux noix de Cajou

Très bon wok sucré/salé, au côté croquant avec la noix de Cajou... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 blancs de poulet - 200g d'ananas frais coupé en dés - la moitié d'un poivron rouge - la moitié d'un poivron vert - la moitié d'un oignon - une gousse...

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Tags: poulet, poivrons, wok, ananas, noix de cajou

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2 novembre 2011

Gâteau au yaourt aux morceaux d'ananas et coco

MMMH à refaire très vite, ce gâteau est super moelleux, un délice ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature- 1/2 pot d'huile- 1 pot de sucre de canne- 3 pots de farine complète- 1 sachet de levure- 2 oeufs- 300 g d'ananas frais ou au sirop- 50 g de noix...

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Tags: coco, gâteaux, moelleux, ananas, yaourt

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20 décembre 2010

Cheesecake aux dés d'ananas, biscuit coco

Un nouveau cheesecake, de saison, à l 'ananas frais !Pour le biscuit, un goût tout doux de petit beurre parfumé à la noix de coco ... Ingrédients : - 750g de ricotta- 250g de fromage blanc à 20% MG- un petit ananas frais, pelé et coupé en petits dés-...

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Tags: coco, cheesecake, ricotta, ananas, biscuits

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2 février 2008

Cheesecake des Tropiques

Voilà mon 1er cheesecake, que j'ai choisi à la mangue et à l'ananas.Soyez indulgent(e)s quant à la présentation,difficile de faire des jolies photos à la lumière du Nord ... Pour 8 personnesun peu plus délicat Préparation: 50 mins + une nuit de réfrigérationPas...

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Tags: coco, mangue, cheesecake, ananas, kiwi