KiyaKuisine

21 février 2009

Smoothie framboises et bananes

Un délice pour un ptit déj frais et sain,le plein de vitamines !! Ingrédients: (pour 2 grands verres, ou 3 moyens)- 2 bananes mûres- 300g de framboises (surgelées en ce moment)- 1 pot de yaourt velouté, ou de fromage blanc 20% MG- 6 glaçons Préparation...

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Tags: banane, framboises, boisson, glace, smoothie, yaourt

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14 février 2009

Riz au lait tout rose, parfum fraise Tagada

On fond devant sa couleur rose ,et on retombe en enfance, les fraises Tagada à la récré ... source : Femina Ingrédients : (pour 3 ramequins)- 1/2 L de lait- 80g de riz rond- 40g de sucre- 5 fraises Tagada (les autres marques de fraises conviennent aussi...

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Tags: lait, fraise, riz, riz au lait, tagada

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30 janvier 2009

Gâteau fondant au citron et au pavot bleu

A refaire c'est sûr, un délice !!Tout simple à réaliser, très vite préparé ! Par ici pour l'alliance citron/pavot en version madeleines ! Une recette du délicieux blog Tours et Tartines Ingrédients : - 1 pot de ricotta (250g)- 250g de farine- 2 citrons...

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Tags: citron, pavot, fondant, gâteaux, ricotta

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24 janvier 2009

Crème de potiron à l'orange et aux châtaignes

Cette crème est un mélange de saveurs très réussi : la douceur du potiron est relevée par l'orange, et la châtaigne est bien présente. Ingrédients pour 6: - 2 échalotes- 1 gousse d'ail- 500g de potiron sans la peau- 1 orange bio- 90g de raisins secs-...

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Tags: soupe, châtaigne, crème, orange, potiron

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18 janvier 2009

Coeur coulant à la crème de marrons vanillée, éclats de marrons glacés

Une petite merveille d'Eryn, à laquelle je ne pouvais résister, en grande fan de crème de marrons !La recette originale est un moelleux, je l'ai fait cuire moins longtemps pour obtenir un coulant. Ingrédients : - 200g de crème de marrons vanillée (Clément...

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Tags: crème de marrons, coulant, marrons glacés

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10 janvier 2009

Velouté de lentilles épicé au lait de coco

Par -10° à Lille, c'est vraiment le Nooooord !!rien de tel qu'une bonne soupe et des épices pour se réchauffer d'après une recette de ODélices Ingrédients: - 100g de lentilles corail blondes- 1 cs d'oignon hâché- 1 gousse d'ail haché- 1 bouillon cube-...

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Tags: soupe, curry, lentilles, lait de coco, cumin, paprika, épices

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4 janvier 2009

Cheesecake pomme, cannelle et vanille

Une énoooorme envie de cheesecake !!une variante qui a germé dans ma tête de gourmande ! Des pommes compotées à la cannelle, de la ricotta parfumée à la vanille, sur une couche épaisse de spéculoos... A PREPARER LA VEILLE, VOIR L'AVANT VEILLE Ingrédients:...

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Tags: vanille, cheesecake, ricotta, pommes, cannelle

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17 décembre 2008

Cannellonis épinards et ricotta, à la sauce rosée

J'ai adoré les cannellonis ricotta/épinards au resto italien,j'ai donc fait les miennes home made, c'est facile et délicieux ! Ingrédients: - 250g de ricotta - 250g d'épinards cuits et égouttés - 1 oeuf - 4 cs de chapelure - poivre - romarin - 12 cannellonis...

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Tags: tomate, ricotta, cannellonis, épinards

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30 novembre 2008

Brownies fourré au beurre de cacahuètes

Un brownies classique, c'est déjà top, mais si on ajoute du beurre de cacahuètes , c'est terriblement gourmand... source : Miss Cricri Ingrédients : - 180g de beurre- 200g de chocolat- 320g de sucre en poudre - 4 oeufs- 1 cc d'extrait de vanille liquide-...

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Tags: vanille, chocolat, fondant, beurre de cacahuètes, brownies

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24 novembre 2008

Lasagnes d'Automne : Courge Butternut et Jambon Italien

LE plat qui réchauffe, avec un légume que j'aime beaucoup, la butternut .Ces lasagnes ont un ptit goût sucré/salé très sympa, à refaire c'est sûr. Ingrédients : - une courge butternut moyenne- 6 tranches de jambon cru italien- 80 cL de lait 1/2 écrémé-...

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Tags: lasagnes, jambon, butternut, béchamel