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KiyaKuisine
citron
19 mai 2013

Spaghetti au citron, à l'ail et aux asperges vertes

Spaghetti au citron, à l'ail et aux asperges vertes
Les spaghetti à l'ail et au citron sont déjà délicieuses, alors en y ajoutant un légume de saison, vous ne pouvez pas vous tromper !Ici j'ai profité de la saison des asperges, mais bientôt les courgettes pourront parfaitement les remplacer. Un plat très...
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Tags: citron,  ail,  pâtes,  asperges,  basilic,  printemps,  spaghettis

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6 février 2013

"Risotto" intégral aux champignons - crémeux et parfumé

"Risotto" intégral aux champignons - crémeux et parfumé
Risotto entre guillemets, car je ne suis pas certaine que la gastronomie italienne ne valide cette version au riz complet. .. peu importe, il est savoureux, moelleux et parfait par ce temps ! En terminant par un filet de jus de citron, une noix de beurre...
Posté par kiya2908 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  persil,  champignons,  risotto,  italien,  riz complet

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1 avril 2011

Osso bucco et sa gremolata

Osso bucco et sa gremolata
Tout est dans la gremolata, c'est à dire le mélange de persil frais, zeste de citron et parmesan qu'on ajoute à la fin de la cuisson ! Ingrédients : - un beau morceau de jarret par personne (boeuf, veau ou porc)- un bouquet de persil frais- le zeste d'un...
Posté par kiya2908 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tomate,  persil,  boeuf,  parmesan,  osso bucco,  porc,  veau

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29 mars 2009

Tartelettes meringuées, framboise, amande et citron

Tartelettes meringuées, framboise, amande et citron
Une recette d'Eryn, une référence en matière de desserts beaux et bons ! Ingrédients (pour 6 tartelettes individuelles) :pour la pâte sablée au citron : - 250 g de farine- 125 g de beurre mou- 125 g de sucre- 1 oeuf battu- 1 pincée de sel- Le zeste d'...
Posté par kiya2908 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  amande,  framboises,  tartelette,  tarte,  meringue

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30 janvier 2009

Gâteau fondant au citron et au pavot bleu

Gâteau fondant au citron et au pavot bleu
A refaire c'est sûr, un délice !!Tout simple à réaliser, très vite préparé ! Par ici pour l'alliance citron/pavot en version madeleines ! Une recette du délicieux blog Tours et Tartines Ingrédients : - 1 pot de ricotta (250g)- 250g de farine- 2 citrons...
Posté par kiya2908 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  pavot,  fondant,  gâteaux,  ricotta

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10 août 2008

Madeleines bien dodues, citron et pavot bleu

Madeleines bien dodues, citron et pavot bleu
Une envie folle de madeleines, qui m'a permise de trouver LA recette :dodues et moelleuses à souhait !! d'après la recette de Matiliciouspour environ 20 madeleines Ingrédients: - 3 oeufs- 110g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 150g de farine-...
Posté par kiya2908 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  madeleines,  pavot

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