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KiyaKuisine
gingembre
3 avril 2013

Haricots rouges épicés, aux dés d'ananas

Haricots rouges épicés, aux dés d'ananas
A ceux qui ne mangent des haricots rouges que dans le chili con carne, je vous invite à donner plus de place dans votre cuisine à cette légumineuse, très versatile et douce, qui s'accomode de dizaines de façons. Cette recette est délicieusement sucrée/salée,...
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23 janvier 2013

Soba au chou romanesco, chou chinois et bouillon très parfumé

Soba au chou romanesco, chou chinois et bouillon très parfumé
Une recette de Sarah Britton, que j'aime beaucoup, qui nous propose comme à son habitude un plat plein de bonnes choses, au goût et à la santé ! Les soba sont des nouilles japonaises à la farine de sarrasin, excellentes et parfaites pour les intolérants...
9 avril 2011

Curry de pois chiches

Curry de pois chiches
Un accompagnement qui change, et une savoureuse façon de cuisiner les pois chiches... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400g pois chiches cuits et égouttés (en boîte et sans sel ajouté pour moi) - 1 gros oignon coupé en lamelles - 2 gousses d'ail hachées...
24 octobre 2010

Pain d'épices délice

Pain d'épices délice
Une recette de ma maman :)je suis amatrice de pain d'épices et celui ci est une vraie réussite ! Ingrédients: - 25 cL de lait- 100g de beurre- 300g de miel- 500g de farine- 150g de sucre roux- 1/2 sachet de levure chimique- 3 cc de cannelle- 1 cc de gingembre...
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