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KiyaKuisine
riz complet
4 mars 2018

Risotto complet à la courge butternut

Risotto complet à la courge butternut
Je vous partage une délicieuse recette du livre Deliciously Ella , du blog du même nom,une mine de recettes vegan, sans gluten ni lactose et sans sucres raffinés,mais toutes plus gourmandes les unes que les autres ! Un bouquin à avoir dans sa biblio healthy...
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21 avril 2013

Riz complet au poulpe, poivrons grillés et pimenton

Riz complet au poulpe, poivrons grillés et pimenton
Une grosse envie d'été a été déclencheuse de ce plat... et aussi beaucoup d' inspiration espagnole ! Il réunit trois ingrédients phares de la gastronomie ibérique : du poulpe, des poivrons grillés et le pimenton, épice incontournable. Ingrédients, pour...
24 mars 2013

Curry crémeux de potiron à la noix de coco et riz complet

Curry crémeux de potiron à la noix de coco et riz complet
Cette recette vient du magnifique blog Pinch of Yum, que j'ai découvert tout récemment et dont je me suis empressée de tester une des plus récentes recettes, tant elle m'a plu. La blogueuse est une jeune institutrice américaine, installée aux Phillipines...
6 février 2013

"Risotto" intégral aux champignons - crémeux et parfumé

"Risotto" intégral aux champignons - crémeux et parfumé
Risotto entre guillemets, car je ne suis pas certaine que la gastronomie italienne ne valide cette version au riz complet. .. peu importe, il est savoureux, moelleux et parfait par ce temps ! En terminant par un filet de jus de citron, une noix de beurre...
26 mai 2012

Riz complet safrané, aux crevettes et petits pois

Riz complet safrané, aux crevettes et petits pois
Depuis que je m'intéresse à l'index glycémique des aliments, et que j'essaie de réduire ma consommation de produits raffinés, j'ai non seulement noté un effet très positif sur ma forme, mais aussi redécouvert certains aliments, comme les légumineuses...
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24 mars 2012

Riz complet aux "mille délices", au zeste d'orange et à la menthe

Riz complet aux "mille délices", au zeste d'orange et à la menthe
Une assiette très saine, pleine de couleurs et de saveurs : un riz complet parfumé au zeste d'orange et à la menthe , mais aussi aux épices (safran, cannelle, cumin, curcuma), parsemé de fruits secs (raisins, amandes et pistaches). Un plat unique végétarien,...
7 janvier 2012

Soupe de poireaux au riz complet et au jambon

Soupe de poireaux au riz complet et au jambon
Une soupe-repas complète et équilibrée ! je m'attendais à un résultat sympa, mais ce fut vraiment délicieux, je la referais cet hiver, sans faute. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 500g de poireaux - 100g de riz complet - 100g de dés de jambon (ou de...
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