KiyaKuisine

23 janvier 2008

Riz au lait vanillé et sa sauce chocolat

Revoilà du sucré dans mon blog,et oui à moi aussi ça me manquait !!Ce riz au lait est léger en matières grasses et en sucre,mais la sauce au chocolat est à éviter si vous voulez vraiment être raisonnable ! Pour 4 à 5 ramequins ou verrinesfacile Préparation...

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Tags: vanille, chocolat, riz, riz au lait

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22 janvier 2008

Souvenirs des Antilles ...

En ajoutant l'album photo de nos vacances en Guadeloupe,(cf colonne de droite)j'ai eu l'idée de vous faire partager un repas antillais !Attention c'est insoutenable ... Voilà une assiette d'entrée typique:boudin antillais bien relevé, avec des crudités.Sur...

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21 janvier 2008

Risotto aux 3 poivrons

Voilà une 2ème variante de risotto (voir au 14/01),plus colorée celle-ci ! Pour 6 personnesassez facile Préparation: 15 minsCuisson: 40 mins Ingrédients: - 400g de riz rond (arborio)- 1 oignon- 1 petite boite de tomates pelées- 3 poivrons (1 rouge, 1...

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Tags: poivrons, riz, risotto

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20 janvier 2008

Cake salé au jambon et deux olives

Croquant autour, moelleux dedans, délicieux partout ...Si encore il était compliqué à faire ! Même pas !! Pour 6 personnestrès facile Préparation: 10 minsCuisson: 45 mins Ingrédients: - 3 oeufs- 200g de farine- 100g de fromage rapé (au choix: emmental,...

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Tags: cake, olives, jambon

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19 janvier 2008

Tiramisu poire et nutella

Après une dure journée de marche sportive dans les rues de Lille (à remplacer par votre ville),et pour reprendre un peu de poids, perdu dans son porte-monnaie,laissez vous tenter par cette nouvelle version du tiramisu...Trop dur de faire les soldes !!!...

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Tags: verrine, poires, nutella, chantilly, tiramisu

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19 janvier 2008

Croques Belle-Hélène

Voilà une super idée de Sylvie, parmi beaucoup d'autres, à découvrir sur son blog: " Les Gourmandises de Sylvie " MIAM !!! Pour 4 personnesultra facile Préparation: 5 minsCuisson: 3 à 6 mins Ingrédients: - 2 poires- 8 tranches de pain de mie brioché-...

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Tags: chocolat, poires, croques monsieur

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18 janvier 2008

Quenelles à la provençale

Pour changer de la sauce béchamel... tout aussi facile et trèèèès bon ! Pour 3 personnesultra facile Préparation: 5 minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 1 boîte de tomates pelées- 1 sachet de quenelles nature- olives vertes- champignons de paris- thym-...

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Tags: fromage, olives, champignons, tomates, quenelles

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17 janvier 2008

Crumble poire/chocolat

Aujourd'hui un gâteau pour fêter la réussite de mes exams: semestre validé!Bac +2,5 ! hihi Pour 6 personnesassez facile Préparation: 15 minsCuisson: 35 mins Ingrédients: - 6 poires- 100g de chocolat dessert cassé en pépites- 80g de beurre- un sachet de...

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Tags: chocolat, crumble, poires

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16 janvier 2008

Aumonières aux noix de St-Jacques

pour 4 aumonièresdifficulté moyenne Préparation: 30 minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 3 poireaux- 200g de crevettes roses (en conserve pour petit budget, c'est pareil)- 20 noix de st jacques- 1 paquet de pâte filo (en vente ds les hypers, près des feuilles...

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Tags: aumonières, noix de saint jacques, poireaux, pâte filo

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15 janvier 2008

Rougail de crevettes, plat antillais (by Sasam)

Voilà une recette de mon chéri, inspirée par ses origines !!La première avant d'autres délices que je mettrais en ligne prochainement ... Pour 4facile Préparation: 45minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 1 kilo de crevettes roses (des petites surgelées,...

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Tags: tomate, riz, crevettes, rougail