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6 janvier 2008

Desserts frais - tiramisu, crèmes, mousses, flans

Desserts frais - tiramisu, crèmes, mousses, flans

(un clic sur les photos pour les agrandir) Batonnets glacés au melon vert, menthe et citron vert Chaudeau - crème dessert créole Compote pommes/poires à la cannelle Crèmes au four à la mandarine, légèrement caramélisées Flans à la mangue ultra-lègers...

Posté par kiya2908 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, tiramisu, mousse, crème

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5 janvier 2008

Tout chaud à la sortie du four

Tout chaud à la sortie du four

A manger tout chaud :crumbles, riz au lait, gratins de fruits... Crumble poire, framboise et chocolat blanc Crumble poire/chocolat Riz au lait rose,à la fraise Tagada Riz au lait vanillé et sa sauce chocolat Gratin de mangue vanillé Nems chocolat/banana...

Posté par kiya2908 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, gratin, nems, croques monsieur, riz au lait

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4 janvier 2008

Cakes et tartes salées

Cakes et tartes salées

Cake à l'amande et aux olives vertes Cake salé au jambon et deux olives Cake salé à la courge butternut et aux noix Cake saveurs du Sud:tomates confites, pignons et parmesan Cheese Naans : pains indiensfourrés au fromage fondant Croques Monsieur Gâteau...

Posté par kiya2908 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, tarte salée

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3 janvier 2008

Légumes, plats végétariens

Légumes, plats végétariens

(un clic sur les photos pour les agrandir) Aubergines farcies végétariennes Carpaccio de radis rose au sésame et au poivre noir Clafoutis de petits pois à la menthe Croquettes de millet à la carotte, au cumin et au Gruyère Courge et tomates sautées à...

Posté par kiya2908 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, végétarien

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2 janvier 2008

Viandes - poulet, boeuf, agneau...

Viandes - poulet, boeuf, agneau...

(un clic sur les photos pour les agrandir) Blanquette de veau aux petits légumes d'hiver Osso bucco et sa gremolata Boeuf aux légumes et olives vertes, façon tajine Boeuf bourguignon Boeuf strogonov - champignons frais, petits oignons, crème et paprika...

Posté par kiya2908 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, boeuf, agneau, viande

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1 janvier 2008

Fruits de mer

note : vous ne trouverez pas de recettes de poissons ici, car j'y suis très allergique... Aumonières aux noix de St-Jacques Spaghettis aux noix de Saint Jacques, sauce aux cives, lait de coco et curry Soupe de quinoa à la coriandre et aux crevettes Gratinée...

Posté par kiya2908 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, noix de saint jacques, fruits de mer, homard

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