750 grammes
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KiyaKuisine
19 janvier 2008

Tiramisu poire et nutella

Après une dure journée de marche sportive dans les rues de Lille (à remplacer par votre ville),
et pour reprendre un peu de poids, perdu dans son porte-monnaie,
laissez vous tenter par cette nouvelle version du tiramisu...
Trop dur de faire les soldes !!!  (n'est-ce pas Fanny?)

dessert issu de "Chef la recette" tome 2

tiramisu

Pour 4 personnes
facile

Préparation: 15 mins
Cuisson: ya pas !

Ingrédients:
- 3 jaunes d'oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 140g de mascarpone (à côté de la mozzarella, feta,etc... en hypers)
- 5 cuillères à soupe de chantilly tte prête
- 1 grosse meringue de boulangerie
- 1 grosse boite de poires au sirop
- 8 cuillères à soupe de Nutella

Préparation:
* Dans un saladier, battre avec un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé.
Ajouter le mascarpone et la crème chantilly, toujours en fouettant.
Egoutter les poires et les couper en morceaux.

* Casser grossièrement la meringue.
Ajouter, dans 4 verres transparents, des couches successives de: crème au mascarpone, éclats de meringue, cubes de poires, Nutella, puis terminer par de la crème au mascarpone.

* Garder au frigo jusqu'au service.

Sur le dessus, j'ai ajouté en déco de la chantilly et du cacao en poudre, trop bon !!!

" Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel." Marcia Colman

Quelques photos de Lille en souvenir pr Fanou !! après ton séjour shopping !

   Lille_photo_20  opera_nuit  Lille_photo_18  Lille_photo_15

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Commentaires
L
oh que c'est gourmand!
E
Moi, c'est dans les rues de Paris que j'ai beaucoup marché aujourd'hui, malheureusement je n'ai pas un tel tiramisu dans mon frigo pour reprendre de l'énergie ... dommage, il a vraiment l'air succulent !
N
avis professionnel : délicieux ^^
A
La photo donne envie d'aller se precipiter sur son refrigérateur!
L
mhmhm ce tiramisu me plait bien!
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KiyaKuisine
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