poires - KiyaKuisine

1 décembre 2013

Tarte Bourdaloue : poires et crème d'amandes

Cette tarte très classique est le résultat d'une grosse envie de ma part, et composée selon des recettes de ma maman (pour la pâte sablée) et de mon frère (pour la crème d'amandes) : un régal de douceur ! La crème d'amandes se fond avec la pâte en cuisant,...

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Tags: poires, tarte, crème d'amandes, bourdaloue

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3 avril 2012

Saveur poire vanillée, en compote ou en gelée, deux desserts légers pour le printemps

Poire et vanille , alliance tout en douceur, sans besoin de sucrer ... Une gelée à l'agar agar, et une compote, la première étant une façon sympa de recycler le jus de cuisson de la deuxième ! Pas de gaspi' et deux fois plus de miam :) Ingrédients, pour...

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Tags: vanille, léger, poires, agar agar, sans sucre

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8 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane au chocolat, poire et pépites fondantes

Une galette pour réconcilier amateurs de frangipane et ceux qui y sont plus récalcitrants ! celle ci plaira à tous, délice garanti :) Ingrédients (pour une belle galette de 8 groooosses parts) : - deux pâtes feuilletées (pur beurre c'est meilleur !) -...

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Tags: chocolat, poires, frangipane, galette, purée d'amande, galette des rois, épiphanie

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11 mars 2011

Compote pommes poires à la cannelle, sans sucre

Une compote maison qu'on devrait toujours avoir dans le frigo... pas de sucre à ajouter, et la touche de cannelle est irrésistible ! Un parfait goûter pour ma filleule chérie ;) Ingrédients (pour 4 adultes ou 6 enfants) : - 6 pommes golden - 3 poires...

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Tags: poires, compote, pommes, cannelle, facile, sans sucre

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18 septembre 2008

Gâteau fondant très chocolat,aux poires et à la ricotta

Vu sur la blogosphère, ici ou encore là, j'ai ajouté à ce délicieux fondant + de chocolat et des poires ... Ingrédients: - 200g de chocolat noir- 40 gr de beurre- 3 oeufs- 1 sachet de sucre vanille- 2 cs de maïzéna- 4 cs de lait- 250 gr de ricotta- 2...

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Tags: chocolat, fondant, poires, ricotta

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7 mai 2008

Gâteau renversé aux poires confites et à la framboise

Ce gâteau tout rose pour les Barbies dans l'âme ;-)je l'ai fait pour la ptite Sarah (4 ans et accro au rose !) Avec un coulis de framboises il est sucrissimement irrésistible ... source : Saison Cuisine, n°1 Pour 8 personnesPréparation: 30 minsCuisson:...

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Tags: gâteaux, framboises, poires

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11 mars 2008

Crumble poire, framboise et chocolat blanc

A l'occasion de la visite de mon ptit frère dans le Nord, mon lieu d'exil d'études,nous avons cuisiné à 4 mains ! Il est comme moi passionné de cuisine et projette d'en faire son métier.En bons gourmands nous n'avons pas pu faire l'impasse sur un bon...

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Tags: chocolat, crumble, framboises, poires

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19 janvier 2008

Tiramisu poire et nutella

Après une dure journée de marche sportive dans les rues de Lille (à remplacer par votre ville),et pour reprendre un peu de poids, perdu dans son porte-monnaie,laissez vous tenter par cette nouvelle version du tiramisu...Trop dur de faire les soldes !!!...

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Tags: verrine, poires, nutella, chantilly, tiramisu

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19 janvier 2008

Croques Belle-Hélène

Voilà une super idée de Sylvie, parmi beaucoup d'autres, à découvrir sur son blog: " Les Gourmandises de Sylvie " MIAM !!! Pour 4 personnesultra facile Préparation: 5 minsCuisson: 3 à 6 mins Ingrédients: - 2 poires- 8 tranches de pain de mie brioché-...

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Tags: chocolat, poires, croques monsieur

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17 janvier 2008

Crumble poire/chocolat

Aujourd'hui un gâteau pour fêter la réussite de mes exams: semestre validé!Bac +2,5 ! hihi Pour 6 personnesassez facile Préparation: 15 minsCuisson: 35 mins Ingrédients: - 6 poires- 100g de chocolat dessert cassé en pépites- 80g de beurre- un sachet de...

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Tags: chocolat, crumble, poires