KiyaKuisine

6 février 2008

Curry de dinde au lait de coco

A l'occasion du Nouvel An chinois,les magasins proposent des produits asiatiques variés,ce qui permet de changer des plats du quotidien !J'ai décidé d'utiliser de la pâte de curry jaune et du lait de coco. Pour 4 personnesfacile Préparation: 10 minsCuisson:...

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Tags: coco, curry, dinde, lait de coco

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3 février 2008

Crabe gratiné à la guadeloupéenne

En feuilletant mon petit livre "Recettes créoles",j'ai craqué sur ce gratin, qui respire le soleil des Antilles ! Pour 4 personnesassez facile Préparation: 25 minsCuisson: 40 mins Ingrédients: ( mes modifs en bleu) - 500g de chair de crabe (surgelée ou...

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Tags: exotique, rhum, gratin, crabe, poivrons

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2 février 2008

Cheesecake des Tropiques

Voilà mon 1er cheesecake, que j'ai choisi à la mangue et à l'ananas.Soyez indulgent(e)s quant à la présentation,difficile de faire des jolies photos à la lumière du Nord ... Pour 8 personnesun peu plus délicat Préparation: 50 mins + une nuit de réfrigérationPas...

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Tags: coco, mangue, cheesecake, ananas, kiwi

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1 février 2008

Recettes d'Hugo

Ici les ptits délices de mon frangin, Hugo, futur pâtissier ou cuisinier ... Crumble poire, framboise et chocolat blanc Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat Le Suisse,spécialité valentinoise Tartelettes croquantes, ganache chocolatée Tartelettes...

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30 janvier 2008

Ma blogosphère gourmande

101 Cookbooks (ENG) Beau à la louche Blanc Coco Chez Omelette Cléa Cuisine Cucina Cuisine en Scène Cuisine Métisse Cute cakes Dans Ma Cuizine De vous à moi... DelicatesseNY (city guide gourmand de NYC) Eryn et sa folle cuisine Et si c'était bon ... Food...

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Tags: blogosphère, blogs de cuisine, liens

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29 janvier 2008

Peanuts Chicken Nuggets + Sauce assortie = MIAM

Encore une recette des Cartes de Cuisine de Marc Veyrat !Amateur(trice)s de peanuts, c'est ici !! La sauce aux cacahuètes qui les accompagne est à retenir ... Pour 2 personnesfacile Préparation: 20 minsCuisson: 15 mins mini Ingrédients: -6 manchons de...

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Tags: poulet, cacahuètes, nuggets, peanut

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28 janvier 2008

Gratin de mangue vanillé

J'ai mis la main sur un petit livre de recettes, consacré aux gratins,et je vous annonce l'arrivée de délices sortant tous chauds du four, sur mon blog !! Pour commencer, du sucré (on ne me changera pas sur ça !)et de l'exotisme: la mangue ... Pour 4...

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Tags: vanille, mangue, gratin

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27 janvier 2008

Merci pour vos commentaires !

C'est encourageant, j'apprécie!J'espère que ma nouvelle déco et la bannière vous plaisent ...@+, Andréa.

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27 janvier 2008

Merci !

Bons Plans C'est encourageant pour continuer !!J'espère que ma nouvelle déco et ma bannière vous plaisent ...

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27 janvier 2008

Crème de petits pois

Pour ce soir, une petite soupe ultra rapide à préparer,trouvée dans Les cartes de cuisine, de Marc Veyrat.Il la sert avec une petite brochette de reblochon,que j'ai zapé: j'ai le fromage en horreur !! Pour 4 personnestrès facile Préparation: 10 minsCuisson:...

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Tags: soupe, crème, petits pois