Une balade gourmande à Séville - mes adresses
Après bientôt 2 ans en Andalousie, j'ai eu l'occasion de découvrir Séville, puis d'y retourner très régulièrement,
charmée par l'ambiance de la capitale du sud espagnol, son architecture, et... sa gastronomie.
Je vous donne ici quelques pistes et adresses à déguster lors d'un séjour sévillan,
n'hésitez pas à me poser vos questions et/ou à m'envoyer vos bons plans !
Pour visiter la ville et son magnifique centre ancien, rien de tel que la marche, pas mal de marche d'ailleurs !
Les pauses déjeuners et goûters seront les bienvenues, à l'ombre des orangers, ou dans la fraîcheur d'une ruelle
(le plein été andalou étant étouffant de chaleur,
je vous conseille de venir en demie saison, il fait bon de début mars à fin octobre).
Pause déjeuner, typique et sans chichis
Bar Tino
calle Tarifa, 11 41002 Sevilla
Menu del dia (menu du jour) à 9€, composé de 2 plats au choix parmi une dizaine, une boisson et un dessert ou café.
Cuisine familiale sévillane, ambiance typique, service attentionné, prix riquiquis.
Salmorejo (sorte de gazpacho, en plus épais, avec un oeuf dur émietté, et du jamon)
et flamenquin (échine de porc, fromage et jamon, le tout roulé, pané et frit)
Tapas, pâtisseries et beautiful people, sur une des plus belles places de la ville
Robles
plaza de San Francisco, Sevilla
Tapas, jamon et cuisine espagnole avec une touche "fusion", et excellentes pâtisseries.
photos casa-robles.com - un clic pour les agrandir
Pause goûter, pâtisseries sévillanes
Confiteria La Campana
calle Sierpes, 3 - Sevilla
Grand choix de pâtisseries typiques (polvorones, turrones, yemas...)
Chocolate con churros
Calenteria
calle Cano y Cueto, 7 - Sevilla
Pour prendre un petit déjeuner typique et énergétique, ou encore une "merienda (goûter),
une bonne adresse recommandée par Sandrine, merci à elle,
qui conseille de déguster les churros dans le parc Murillo, juste à côté.
Pâtisseries artisanales couventuelles, confectionnées par des soeurs
El Torno
avenida de la Constitucion, face à la cathédrale, dans une petite galerie
Galettes au citron, biscuits aux amandes, à l'anis, à la cannelle... le choix est large et à base d'ingrédients naturels.
Tortas caseras de lemon y canela
(sablés artisanaux, au citron et à la cannelle)
Rapporter de la très bonne huile d'olive
La Tienda del Aceite
Calle García de Vinuesa, 31 Sevilla
Personnellement, ma préférence va à la Peña de Baena, un délice...
à tester simplement sur une tartine de bon pain, avec une pincée de sel !
Autres produits gastronomiques
El rincon del gourmet, El Corte Ingles
Plaza del Duque de la Victoria, Sevilla
Un concentré de bons produits locaux, dans le temple du shopping à l'espagnol.
*Vous êtes au milieu d'un road trip en Andalousie,
et le jamon et les patatas commencent à vous sortir par les yeux ?*
Cuisine asiatique, ambiance zen
Siddharta
calle Jose Recuerda Robio, Sevilla - 954 089 095
Ambiance et décoration zen, cuisine aux inspirations thaïlandaises, balinaises...
Restaurant "branché", réservations conseillées.
A côté du restaurant, dans le même établissement, se trouve un bar à cocktails, et une discothèque au sous sol.
Bon italien à 50 mètres de la cathédrale
Maccheroni & Co
calle García de Vinuesa, 26 - Sevilla
Menus du jour à 12 ou 14 euros, très copieux, bon rapport qualité prix.
Cet article est en évolution, au gré de mes futures découvertes, et des adresses que je recevrais :)
quelques clichés de Séville, un clic dessus pour les agrandir
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