02 juin 2008

Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat

Je n'ai pas pu goûter à ces ptites merveilles,
qui sont une idée de mon frère,
et ont donc été dégustées à Valence !!
Il est parti de la pâte des muffins ardéchois,
et a ajouté un carré de chocolat noir au coeur de chaque muffin,
puis les a saupoudré de pâte à crumble...

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Ingrédients :
-
250g de farine
- 2 cuillerées à café de levure chimique
- 80g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 17,5cl de lait
- 1 carré de chocolat noir X nb de muffins
- un peu de pâte à crumble (voir ici)

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Préparation :
* Mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre indiqué (arrêtez vous au lait ;-).
Répartir cette préparation dans les empreintes d'un moule à muffins.

* Enfoncer un carré de chocolat noir dans chaque empreinte, puis saupoudrer de pâte à crumble.

* Enfourner dans un four préchauffé, 15 à 20 mins, à 180°.
Laisser refroidir sur une grille, déguster tiède...

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Je vais essayer de me remettre dans le rythme des posts réguliers,
un peu difficile en ce moment : stage, recherche d'1 nouvel appart,
attente des résultats de partiels, oral de fin d'année...

Allez on se motive vacances le 4 juillet !!

Posté par kiya2908 à 20:15 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat

  • une sacrée bonne idée.
    Allez courage c'est bientôt les vacances!!

    Posté par laetitialily, 02 juin 2008 à 22:01 | | Répondre
  • Voici une rectte qui change, c'est une façon un peu différente de voir les muffins !!

    Posté par lili, 02 juin 2008 à 22:05 | | Répondre
  • Ils sont jolis et sûrement délicieux, miam!!!

    Posté par christine, 02 juin 2008 à 23:17 | | Répondre
  • Allez courage, les vacances approchent!

    Posté par Marjolaine, 03 juin 2008 à 01:53 | | Répondre
  • Quelle gourmandise, je craque

    Posté par Chris, 03 juin 2008 à 06:49 | | Répondre
  • Ils sont trop chouettes tes muffins!

    Posté par Lisanka, 03 juin 2008 à 07:11 | | Répondre
  • Sympa le crumble avec les muffins ! A faire bientot...

    Posté par nanou, 03 juin 2008 à 08:07 | | Répondre
  • je suis fan des muffins au crumble!

    Posté par christine, 03 juin 2008 à 09:39 | | Répondre
  • Dur dur de trouver du temps ^^ Bien jolis muffins

    Posté par Sha, 03 juin 2008 à 10:11 | | Répondre
  • Une belle recette qui me plaît beaucoup, faut que j'en fasse...

    Posté par verof31, 03 juin 2008 à 13:16 | | Répondre
  • une petite question : ton frère est il célibataire ????
    Si oui, serait il prêt à faire sa vie avec une mère de 3 enfants, légèrement plus âgée que lui ??? et surtout, extrêmement gourmande....

    Posté par sandrine, 03 juin 2008 à 15:10 | | Répondre
  • super original ce muffin!!!

    Posté par labas, 03 juin 2008 à 20:31 | | Répondre
  • DELICIEUX

    Je me suis régalée, le mien était à la crème de marron. Courage ma chérie!

    Posté par Mamoune, 04 juin 2008 à 07:55 | | Répondre
  • c'est à tomber !!

    Posté par clemence, 05 juin 2008 à 14:32 | | Répondre
  • Oh Wouahou! Superbe idée! J'adore, ça doit être somptueux le mélange crumble muffins, Mmmmm!

    Posté par plume_d_argent, 10 juin 2008 à 12:31 | | Répondre
  • Ouaouhhh !!!!Ouaouhhh !!! Ouaouhhh !!!
    Pourrais-tu juste préciser combier de muffins on peut faire avec ces quantités ? (J'ai des moules en silicone de 12 minis muffins). MERCI et BRAVO

    Posté par Carolina, 12 juin 2008 à 12:07 | | Répondre
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