Muffins vanillés au Nutella
A la maison on est souvent à cours de ptit déj',
alors dimanche dernier j'ai préparé ces ptits délices pour bien démarrer la semaine !
Même base que mes muffins ardéchois à la crème de marrons,
remplacée ici par mon Nutella chéri...
Ingrédients :
- 250g de farine
- 2 cuillerées à café de levure chimique
- 80g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 17,5cl de lait
- 1 cc de Nutella par muffin
Préparation:
* Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste ci dessus, sauf le Nutella.
* Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés ou avec une caissette en papier dans chaque empreinte, en emplissant au 3/4.
* Sur chaque muffin, déposer 1 cc de Nutella (ramolli au micro ondes), et l'intégrer à la pâte en faisant des "tourbillons" avec la cuillère.
* Faire cuire 15 à 20 mins à four préchauffé, à 180/200°.
Laisser refroidir sur une grille.
Réchauffés quelques secondes au micro-ondes, c'est le bonheur ...