Le beurre de cacahuètes fait partie des aliments qui me font flancher, dans ma vision "saine" de la cuisine. Cette pâte industrielle, saturée de sucre et de graisse, est pourtant facilement remplacée en version plus raisonnable pour la santé, par de la...

Ces cookies sont très riches en chocolat et en amandes, avec une touche épicée , le tout donnant une saveur complexe et très addictive... Comme dit la pub, '"ne pariez jamais que vous n'en mangerez qu'un !!" Côté nutrition, pas de beurre dans la recette,...

Le goût irrésistible du chocolat mêlé aux noisettes , dans des muffins ! Et sans la quantité astronomique d'huile de palme de la célèbre pâte à tartiner au même parfum :) Ici, de la farine complète, de la purée de noisettes, du sirop d'agave, des noisettes...

A déguster avec un thé l'après midi, ou au petit déjeuner, ce cake sain et gourmand est un régal ; bien que sans beurre, ni huile, il est très moelleux et légèrement humide , et se conserve très bien. Ici, la compote de pommes et le yaourt suffisent à...