Quiche légère au curry

Un classique allégé, c'est ma recette de quiche basique,
avec ma ptite touche épicée, du curry !!
Ultra rapide à préparer...

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 1 grand verre de lait
- 1 poignée de gruyère rapé allégé
- 125g de dés de jambon
- poivre
- curry selon le goût ( 2cc pour moi ;-)

Préparation :
* Disposer la pâte sur un plat à tarte.
La piquer avec une fourchette.

* Mélanger les 2 oeufs battus et le lait, ajouter le poivre et le curry.
Mettre les dés de jambon sur la pâte, saupoudrer de gruyère rapé, et recouvrir d'appareil.

* Enfourner à four préchauffé 200° pendant 30 à 40 mins.

Pas compliquée mais on se régale à tous les coups !!

Comments

[Eol]

Très intéressante cette belle tarte, surtout que j'aime le curry! Et puis ça me parait très simple et rapide

[sandrine]

superbe ! et vraiment très rapide ! à faire et à refaire avec une bonne salade

[Eryn]

C'est extra le soir avec une salade, et j'adore le curry :)

[labas]

ta quiche m'irait très bien!!! en ce moment je suis assez sale dans le type cake, quiche, tarte... et elle me fait de l'oeil celle là!!!

[Mamoune]

La belle quiche!!!!