coco - KiyaKuisine

25 mai 2014

Escargots briochés, fourrés à la crème de coco et aux pépites de chocolat

Irrésistibles pour le petit déjeuner ou le goûter ! Ingrédients, pour une dizaine d'escargots : - 300g de farine - 1 oeuf - 35g de beurre mou - 115g de lait tiède - un sachet de levure de boulangerie - une pincée de sel fin - 50g de sucre blanc en poudre...

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Tags: coco, crème, brunch, escargots, ptit déj, pépites de chocolat, boulange

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23 février 2014

Briochettes à la noix de coco, coeur Nutella

Vous prendrez bien une petite brioche tiède au petit déjeuner ? Fourrée au Nutella et parfumée à la coco, encore mieux !! Vous les préférez à la fleur d'oranger ? Les voici ! Ingredients, pour 6 briochettes individuelles : - 250g de farine - 50g de sucre...

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Tags: coco, nutella, noix de coco, brioche, brunch, ptit déj, boulange

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20 janvier 2013

Tartare d'ananas à la vanille de Madagascar, mousse à la noix de coco et gelée de rhum blanc

Un dessert tout en fraîcheur et en légèreté après les festins de fin d'année. Il terminera parfaitement un repas copieux, et plaira à tous. Pour les enfants, pensez tout de même à prévoir des verrines sans gelée au rhum ;) Ingrédients, pour 10 grandes...

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Tags: vanille, coco, rhum, verrine, léger, mousse, ananas

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30 décembre 2012

Triangles glacés au chocolat, coco et potiron - vegan et sans cuisson

Ces petites douceurs m'ont tapé dans l'oeil sur un blog américain, et je n'ai pas tardé à me lancer dans leur réalisation. Leurs atouts (nombreux !) : pas de cuisson, 100% végétales, sans sucre, pleines de produits excellents pour la santé, énergétiques...

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Tags: coco, chocolat, potiron, glace, végétarien, sans cuisson, vegan

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2 novembre 2011

Gâteau au yaourt aux morceaux d'ananas et coco

MMMH à refaire très vite, ce gâteau est super moelleux, un délice ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature- 1/2 pot d'huile- 1 pot de sucre de canne- 3 pots de farine complète- 1 sachet de levure- 2 oeufs- 300 g d'ananas frais ou au sirop- 50 g de noix...

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Tags: coco, gâteaux, moelleux, ananas, yaourt

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12 mai 2011

Smoothie tropical

Parce que quand il fait chaud on veut des fruits et du frais ! Ingrédients : - une demi orange - 1/4 de mangue bien mûre- 1/3 de banane - une petite poignée de noix de coco rapée - un yaourt nature - 2 ou 3 glaçons (si fonction glace pilée sur votre blender)...

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Tags: coco, mangue, banane, orange, smoothie, yaourt

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3 mai 2011

Cheesecake Bounty : noix de coco, ganache chocolat noir

Essai concluant pour le chocolat dans un cheesecake, la version avec le chocolat blanc incorporé au fromage ne m'avait pas convaincu, un peu trop écoeurant... mais en ganache et en chocolat très noir j'ai adoré ! Test aussi du Philadelphia Cream Cheese...

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Tags: coco, chocolat, cheesecake, noix de coco, bounty, philadelphia

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20 décembre 2010

Cheesecake aux dés d'ananas, biscuit coco

Un nouveau cheesecake, de saison, à l 'ananas frais !Pour le biscuit, un goût tout doux de petit beurre parfumé à la noix de coco ... Ingrédients : - 750g de ricotta- 250g de fromage blanc à 20% MG- un petit ananas frais, pelé et coupé en petits dés-...

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Tags: coco, cheesecake, ricotta, ananas, biscuits

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5 janvier 2010

Oursons sablés à la coco, nappés de chocolat

Meilleurs voeux pour cette année 2010 !! ( Une recette pour mes 3 ours : Noëlle, Hugo et Eugénie ;) Pour environ 50 oursons (ou autre animal !)- 230g de farine- 70g de noix de coco rapée- 100g de sucre- 1 oeuf battu- 125g de beurre coupé en cubes Préparation...

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Tags: coco, chocolat, sablés, biscuits

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8 mars 2009

Muffins à la noix de coco, fourrés chocolat coulant

Parfumés à la noix de coco et avec leur coeur coulant de chocol at, ces muffins sont des petits bonheurs !! J'ai bidouillé (un peu au pif !!) une pâte à muffins avec ce que j'avais,le moelleux était au rendez-vous, je la garde sous le coude ! Ingrédients...

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Tags: muffins, coco, chocolat, moelleux, coulant, noix de coco