americain - KiyaKuisine

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americain

23 mars 2014

Brookies : mi brownies, mi cookies

Brookies : mi brownies, mi cookies

Ces folies sont à la mode depuis maintenant quelques temps, je n'avais encore jamais testé, en pourtant grande fan des cookies ET des brownies ^^ erreur réparée, et c'est bien entendu complètement fou et délicieux ! Pour ceux qui ne connaîtraient pas,...

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Tags: chocolat, cookies, brownies, goûter, pépites de chocolat, américain, brookies

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16 mars 2014

Soupe de maïs au bacon

Soupe de maïs au bacon

Derniers jours d'hiver, dernières soupes chaudes avant passage aux salades et gazpacho :) Celle ci est crémeuse et gourmande , le sucré du maïs est parfait avec le fumé du bacon ! D'inspiration américaine, de la chowder plus précisément, une soupe épaisse...

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Tags: soupe, bacon, comfort food, maïs, hiver, américain

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16 février 2014

Mac'n'Cheese au jambon

Mac'n'Cheese au jambon

Le mac'n'cheese est LE plat réconfortant américain par excellence, un gratin de pâtes enrichi de sauce béchamel et de beaucoup de fromage, le genre de folie qui mets tout le monde d'accord, particulièrement un dimanche froid et pluvieux de février ! Le...

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Tags: fromage, jambon, gratin, emmental, mac'n'cheese, gruyère, hiver, américain

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10 novembre 2013

Cinnamon Rolls : briochettes roulées à la cannelle

Cinnamon Rolls : briochettes roulées à la cannelle

Ceux qui ont voyagé aux États Unis, ou tous les Starbucks addicts, reconnaîtront ces petites douceurs au parfum de cannelle ... Pour un petit déjeuner, brunch ou goûter à l'américaine, c'est parti !Je vous les conseille servis tièdes avec un thé chai...

Posté par kiya2908 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellonis, brioche, brunch, ptit déj, américain, boulange, sans MAP, cinnamon rolls

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8 septembre 2013

Devil's Food Cupcakes : chocolat et marshmallows

Devil's Food Cupcakes : chocolat et marshmallows

Toujours dans l'idée d'adoucir septembre (oui, avec plein de sucre ^^), voilà une recette de cupcakes , tirée d'un livre de recette rapporté juste pour moi de Chicago, par une copine adorable :) Ingrédients, pour une dizaine de cupcakes : - 225g de sucre...

Posté par kiya2908 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, chocolat, américain, devil's food cake, marshmallows

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1 septembre 2013

Cheesecake aux cookies et à la vanille

Cheesecake aux cookies et à la vanille

Pour se remettre du passage en septembre, ce mois pas très fun, une gourmandise est incontournable ! J'avais déjà préparé ce cheesecake à la généreuse base de cookies pour les collègues de boulot, mais il a été bien vite dévoré, et donc pas de photos...

Posté par kiya2908 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cookies, cheesecake, ricotta, nougatine, américain

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5 juin 2013

Gratin de carottes et courgettes aux épices

Gratin de carottes et courgettes aux épices

Ce délicieux gratin, gourmand et riche en légumes , m'a été mitonné par ma soeur chérie, et je l'ai tellement adoré que je l'ai refait 3 jours après, dès mon retour chez moi ! Original, à tester absolument :) Ingrédients, pour 4 à 6 personnes : - 600g...

Posté par kiya2908 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, curry, gratin, courgettes, colombo, épices, végétarien, américain, noix de muscade

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