21 octobre 2012

Muffins aux pétales de noix de coco et à la vanille - petit déj santé

Sans beurre, pauvres en matières grasses et à index glycémique bas, ces muffins du ptit déj sont une saine réserve d'énergie !En prévision d'une grosse journée ou d'un voyage, ils seront très pratiques à emporter. Les pétales de noix de coco sucrées sont de petits délices découverts en magasin bio, à utiliser pour des mueslis, ou en pâtisserie. Ingrédients, pour 6 affamés du matin :- 200g de farine complète- 1/2 sachet de levure chimique- une pincée de sel- 40g de pétales de coco au sucre complet, ou à défaut de noix de coco... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Muffins du ptit déj : cranberries, son d'avoine et compote de pommes - sans beurre

Levée à 4h pour prendre un avion à 7h, puis un train à 11h... départ en vacances ! et le ptit déj dans tout ça ??!!pour ce qui est mon repas préféré de la journée, j'ai trouvé cette délicieuse solution :) Des muffins moelleux, à emporter (ou pas !), parfumés à la compote de pommes,vanille, cannelle, et avec plein de cranberries, et du son d'avoine pour la forme ! Ingrédients, pour 6 muffins qui calent :- 150g de farine complète- 35g de son d'avoine (ou de blé, ça marche aussi)- 30g de fructose- 150g de compote de pommes non... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Compote pommes poires à la cannelle, sans sucre

Une compote maison qu'on devrait toujours avoir dans le frigo...pas de sucre à ajouter, et la touche de cannelle est irrésistible ! Un parfait goûter pour ma filleule chérie ;) Ingrédients (pour 4 adultes ou 6 enfants) :- 6 pommes golden- 3 poires conférence- une bonne pincée de cannelle Préparation :* Eplucher les fruits, puis les couper en dés. Les mettre dans une casserole, avec un fond d'eau.Couvrir, et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes. Remuer régulièrement pour ne pas faire accrocher.Retirer le couvercle, et... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Tarte croustillante aux pommes

Ce dimanche, pour notre goûter (comment ça 21 ans c'est trop vieux pour goûter ??),mon chéri a fait une tarte vue dans l'émission Chef la recette, délicieuse !! Pour 6 personnesfacile Préparation: 15 minsCuisson: 20 mins Ingrédients:- 2 grosses pommes- 1 pâte brisée pur beurre- 25g de chapelure- 70g de beurre- 1 pincée de cannelle- 25g de cassonade- 2 cs de compote de pommes non sucrée (touche personnel de mon homme!! attention ça rigole pas! lol) Préparation:* Préchauffer le four à 220° (th 7)Eplucher les pommes.... [Lire la suite]
Posté par kiya2908 à 09:05 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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