Voici une version très rapide et facile de la sauce au poivre, si délicieuse sur une viande grillée ! Ingrédients, pour 4 personnes : - 60g de beurre - 30g de farine - 40 cL d'eau froide - 1 cc de vinaigre balsamique - 1 cs de crème fraîche épaisse -...

Me voilà de retour, après une loooongue pause estivale, et je suis maintenant à Madrid !Une recette fraîche et fruitée, pour les derniers jours du mois d'août, et prolonger un peu l'été... J'ai goûté cette soupe froide à Cadiz, au mois de juin, en primero...