Par ici le tout dernier plat hivernal du blog, avant l'arrivée de plats et desserts ensoleillés et frais ! Ici en Espagne, les lentilles, pois chiche et autres légumes secs font partie de la cuisine du quotidien,le plus souvent dans les platos de cucharras...

Voici une de mes salades préférées , depuis que je l'ai goûté il y a presque 2 ans à Miami. Très souvent lors d'un voyage, j'ai un coup de coeur pour un plat ou une association de saveurs, que je reproduis à mon retour à la maison, et qui fait partie...