22 janvier 2012
Gratin d'endives, aux pommes et au jambon de Bayonne
Une délicieuse association sucrée/salée , entre les endives, les pommes et le jambon de Bayonne ! Cette recette est issue du magazine Saveurs (nov 2011), et était préparée avec du speck, que j'ai remplacé par le jambon de Bayonne. Ingrédients (pour 2)...