KiyaKuisine

3 août 2008

Salade d'agrumes rafraîchissante, à la menthe

Un dessert d'été tout simple, pour se rafraîchir...et se calmer après les excès de cupcakes vanillés ;-) Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 oranges- 2 pamplemousses- 2 cs de sucre en poudre- de la menthe fraîche hâchée Préparation: * Peler les fruits à...

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Tags: agrumes, menthe, salade de fruits, été

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26 juillet 2008

Cupcakes à la vanille, pour les filles !

Mes premiers cupcakes !!trop bons et tout mimis !! Pour une vingtaine de cupcakes recette de Pascale Weeks Ingrédients: pour la pâte - 225g de beurre mou- 225g de sucre- 4 oeufs- 300g de farine- 1 sachet de levure chimique- 25 cL de lait- 1 cc d'extrait...

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Tags: pascale weeks, cupcakes, glaçage, vanille

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23 juillet 2008

Key lime pie : tarte au citron vert meringuée

Je ne suis pas fan de citron , et pourtant j'ai voulu tenter cette fameuse recette,toujours chez Pascale Weeks... c'est à mourir de gourmandise !!Je conseille à tous ceux et celles n'ayant pas encore succombé d'y goûter... Ingrédients: pour la pâte brisée...

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Tags: citron vert, key lime pie, pascale weeks, tarte au citron

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19 juillet 2008

Muffins d'été aux abricots

Cette recette est extraite du délicieux petit livre de Pascale Weeks, Cookies, muffins & co !Moelleux et gourmandise garantis !! Pour une dizaine de muffins Ingrédients: - 200g de farine- 3 cc de levure chimique- 50g d'amandes en poudre- 100g de sucre...

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Tags: été, abricot, amande, muffins

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16 juillet 2008

Gaspacho qui croque !!

Un classique auquel on ajoute une tite touche d' originalité avec tout plein de ptits cubes de légumes frais :poivrons rouges et verts et oignons nouveaux... ... on mélange et ça croque !! (recette : Meilleur du Chef) Ingrédients : - 1 concombre- 1 poivron...

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Tags: concombre, gaspacho, oignon, soupe, tomate

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13 juillet 2008

Verrine des îles : coco, mangue et rhum

Je profite de mon retour chez mes parents à Valence pour poster, en attendant la connexion Internet dans l'appart... Je vous propose un dessert très frais et léger,pour terminer un repas sans être "blindé" !! Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de fromage...

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Tags: coco, exotique, mangue, rhum, verrine

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23 juin 2008

Ptit break malgré moi...

Plus d'Internet pendant 2 à 3 semaines, nous transférons notre connexion dans notre nouveau nid !! Je reviens bientôt avec un ptit stock de gourmandises, promis !En quittant ma kitchenette j'ai gagné une vraie cuisine ;-) @+,Andréa.

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15 juin 2008

Cake à l'amande et aux olives vertes

Lilie et ses Petits Pois propose tout plein de recettes sympas et saines,dont ce cake qui m'a tapé dans l'oeil !! Il a tenu toutes ses promesses : très moelleux et savoureux... Ingrédients: - 200g de farine- 100g de poudre d'amandes- 1cc de levure chimique-...

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Tags: cake, amande, olives

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13 juin 2008

Le Suisse, spécialité valentinoise

Et non, je n'ai pas disparu !!Toujours aussi peu de temps pour pâtisser par contre...L'appart est trouvé, déménagement ds 1 semaine ! Je vous présente un type sympa, le Suisse,qui comme son nom ne l'indique pas, est originaire de ma ville, Valence ;-)C'est...

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Tags: vanille, amande, fleur d'oranger, suisse, valence

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2 juin 2008

Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat

Je n'ai pas pu goûter à ces ptites merveilles, qui sont une idée de mon frère, et ont donc été dégustées à Valence !!Il est parti de la pâte des muffins ardéchois, et a ajouté un carré de chocolat noir au coeur de chaque muffin, puis les a saupoudré de...

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Tags: muffins, chocolat, crumble, fondant