750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
KiyaKuisine
valrhona
10 février 2013

"Délice des îles" : génoise chocolatée, coulis vanillé à la mangue, mousse au chocolat

"Délice des îles" : génoise chocolatée, coulis vanillé à la mangue, mousse au chocolat
Aujourd'hui un gâteau très chocolaté et gourmand, parfait pour un anniversaire, par exemple. Cette recette m'a été envoyée par Noëlle, dans le cadre du concours anniversaire du blog, et était arrivée en 2ème place, après la "Forêt Blanche". Il est composé...
Publicité
Publicité
23 décembre 2012

Gâteau de fête : biscuit léger au confit de mandarine et suprême de chocolat noir - recette Valrhona

Gâteau de fête : biscuit léger au confit de mandarine et suprême de chocolat noir - recette Valrhona
Ce beau gâteau est une petite merveille d'alliance de saveurs et de textures, avec une dacquoise légère aux amandes, un semi confit de mandarines acidulé, une crème brûlée à la vanille irrésistible de douceur, le tout couvert de suprême de chocolat noir,...
25 novembre 2012

Tarte sablée au crémeux de framboises et ganache chocolat

Tarte sablée au crémeux de framboises et ganache chocolat
Une recette de mon frère, nous avons dégusté cette tarte il y a quelques mois déjà, pour un anniversaire. Je m'étais tellement régalé que je voulais absolument la partager avec vous :) Cette belle tarte est composée d'une délicieuse pâte sablée, d'un...
Publicité
KiyaKuisine
Derniers commentaires
Newsletter
Publicité