J'aime beaucoup le mélange de saveurs poireaux et jambon fumé , mais aussi cuisiner les poireaux avec les noix de St Jacques ... ici ce sont les 3 produits qui se retrouvent, sous une fine couche de parmesan et de crème ! Ingrédients (pour 4 personnes)...

Une nouvelle utilisation de la délicieuse sauce, découverte avec le homard, cette fois ci pour napper une assiette de spaghettis, et avec quelques St Jacques. Les noix de St Jacques sont juste poêlées et ajoutées à l'assiette, pour garder leur saveur...

pour 4 aumonièresdifficulté moyenne Préparation: 30 minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 3 poireaux- 200g de crevettes roses (en conserve pour petit budget, c'est pareil)- 20 noix de st jacques- 1 paquet de pâte filo (en vente ds les hypers, près des feuilles...

note : vous ne trouverez pas de recettes de poissons ici, car j'y suis très allergique... Aumonières aux noix de St-Jacques Spaghettis aux noix de Saint Jacques, sauce aux cives, lait de coco et curry Soupe de quinoa à la coriandre et aux crevettes Gratinée...