Articles populaires – KiyaKuisine

7 mai 2008

Gâteau renversé aux poires confites et à la framboise

Ce gâteau tout rose pour les Barbies dans l'âme ;-)je l'ai fait pour la ptite Sarah (4 ans et accro au rose !) Avec un coulis de framboises il est sucrissimement irrésistible ... source : Saison Cuisine, n°1 Pour 8 personnesPréparation: 30 minsCuisson:...

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Tags: gâteaux, framboises, poires

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11 avril 2011

Mousse légère aux fraises

Une mousse tout en légèreté, au goût tout doux de fraises .... Une recette faite à quatre mains avec Nailey ;) Ingrédients (pour 4 gourmands): - 400g de fraises - 60g de sucre (30g de fructose pour moi) - 1/10 de L de crème fraiche - 3 blancs d'oeufs...

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Tags: léger, fraise, mousse

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12 novembre 2009

Muffins géants aux SchokoBons

Pour mon retour des énoooormes muffins aux éclats de SchokoBons ...en bonus de cette recette, le paquet de chocolats à finir pendant la cuisson ! Pour 6 gros muffins : - 250g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 150g de sucre roux- 100g de beurre...

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Tags: muffins, chocolat, schokobons

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13 avril 2008

Tarte très fondante tomates séchées/mozza

Un pur moment de bonheur avec cette tarte,la mozzarella fondante et les tomates séchées acidulées donnent forcément un mix réussi ! -recette de base Cyril Lignac, un peu allégée !- Pour 4 personnesfacile Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 5 tomates- 1...

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Tags: mozzarella, tarte, tomates

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28 février 2008

Tarte à la mangue

Cet hiver, j'aurais bien profité des mangues,et à la maison ça nous rappelle notre île préférée !!Cette tarte se mange toute seule ... Pour 6 personnes facile Préparation: 40 minsRepos: 30 minsCuisson: 20 mins Ingrédients: - une pâte brisée ou sablée-...

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Tags: exotique, mangue, tarte

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27 janvier 2008

Crème de petits pois

Pour ce soir, une petite soupe ultra rapide à préparer,trouvée dans Les cartes de cuisine, de Marc Veyrat.Il la sert avec une petite brochette de reblochon,que j'ai zapé: j'ai le fromage en horreur !! Pour 4 personnestrès facile Préparation: 10 minsCuisson:...

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Tags: soupe, crème, petits pois

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3 janvier 2008

Légumes, plats végétariens

(un clic sur les photos pour les agrandir) Aubergines farcies végétariennes Carpaccio de radis rose au sésame et au poivre noir Clafoutis de petits pois à la menthe Croquettes de millet à la carotte, au cumin et au Gruyère Courge et tomates sautées à...

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Tags: légumes, végétarien

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4 janvier 2008

Cakes et tartes salées

Cake à l'amande et aux olives vertes Cake salé au jambon et deux olives Cake salé à la courge butternut et aux noix Cake saveurs du Sud:tomates confites, pignons et parmesan Cheese Naans : pains indiensfourrés au fromage fondant Croques Monsieur Gâteau...

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Tags: cake, tarte salée

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14 février 2008

Clafoutis de fraises, pour la St Valentin

Ce n'est pas la saison, mais bon j'ai fait un petit caprice...et j'ai eu raison: elles étaient délicieuses ces fraises !! Un moule en coeur et des fruits rouges: parfait pour la St Valentin. La recette vient du site AuFéminin, catégorie cuisine minceur....

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Tags: fraise, clafoutis

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3 juin 2010

Le meilleur hachis parmentier auquel j'ai goûté

Merci Naima pour cette délicieuse recette :) * Dans une casserole faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Incorporer la viande et bien mélanger pour la délayer pendant 3 minutes. Mettre ensuite la coriandre fraiche, le persil, l’ail et la purée de...

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Tags: boeuf, hachis parmentier

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26 janvier 2008

Bilan et p'tit Break

Après 2 semaines d'ouverture de mon blog, je décide de me "calmer" un peu sur le rythme de mes messages ...Et oui un par jour commence à devenir un rythme difficile à soutenir, et je préfère privilégier qualité à quantité ! Depuis mon arrivée dans la...

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11 janvier 2008

C'est parti !

Et voilà, je me lance ! Je ne suis qu'une modeste novice dans l'art de la cuisine, mais la passion est là, donc j'ai décidé de sauter le pas et de créer mon p'tit blog culinaire...Je commence petit (recettes sans prétentions, photos plus ou moins ratées...),...

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22 janvier 2008

Souvenirs des Antilles ...

En ajoutant l'album photo de nos vacances en Guadeloupe,(cf colonne de droite)j'ai eu l'idée de vous faire partager un repas antillais !Attention c'est insoutenable ... Voilà une assiette d'entrée typique:boudin antillais bien relevé, avec des crudités.Sur...

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20 décembre 2007

Mes adresses pour se régaler

(nouvelle catégorie, plus d'adresses à venir...) Restaurants - Espagne Stuzzikini resto italien à Marbella El Dostrece resto/bar à Barcelone Où manger à Séville ? restaurants et adresses gourmandes Mercado de San Miguel - Madrid La cocina de San Anton...

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Tags: espagne, avis, restaurants, l'effet mer, new york, madrid

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20 avril 2008

Re-tag !!

J'ai été taguée par Océane, de 1,2,3 Petits Plats et Sandrine de Miam Maman Cuisine !! La règle du jeu est simple, il suffit de répondre à quelques questions !! * Mettre le lien de la personne qui vous a taguée.* Mettre le règlement sur votre blog.* Taguer...

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23 décembre 2007

Philosophie de KiyaKuisine

J'ai la chance d'avoir grandie dans une famille très gourmande, qui aime manger et cuisiner.Depuis petite, j'ai eu l'habitude de manger des légumes à chaque repas, de la viande seulement quelques fois par semaine, jamais de produits industriels ; et d'autre...

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19 février 2008

Jeu des saveurs

Eclair o Choc du blog Mignardises et Chocolat m'invite à me prêter au "Jeu des Saveurs",qui circule en ce moment sur la blogosphère. Les règles: * Faire la liste de 10 combinaisons de saveurs* Proposer ce jeu à 5 autres bloggers/bloggeuses Le but: * Nous...

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18 février 2008

Mon 1er "taguage" !!

A mon tour, et pour la première fois depuis mon arrivée sur la blogosphère,j'ai été taguée !C'est Lily du Coin Repas qui a pensé à moi. Le principe: - mettre le lien de la personne qui vous a tagué- mettre le règlement sur votre blog- mentionner 6 choses,...

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5 janvier 2008

Tout chaud à la sortie du four

A manger tout chaud :crumbles, riz au lait, gratins de fruits... Crumble poire, framboise et chocolat blanc Crumble poire/chocolat Riz au lait rose,à la fraise Tagada Riz au lait vanillé et sa sauce chocolat Gratin de mangue vanillé Nems chocolat/banana...

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Tags: crumble, gratin, nems, croques monsieur, riz au lait

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1 février 2008

Recettes d'Hugo

Ici les ptits délices de mon frangin, Hugo, futur pâtissier ou cuisinier ... Crumble poire, framboise et chocolat blanc Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat Le Suisse,spécialité valentinoise Tartelettes croquantes, ganache chocolatée Tartelettes...

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23 juin 2008

Ptit break malgré moi...

Plus d'Internet pendant 2 à 3 semaines, nous transférons notre connexion dans notre nouveau nid !! Je reviens bientôt avec un ptit stock de gourmandises, promis !En quittant ma kitchenette j'ai gagné une vraie cuisine ;-) @+,Andréa.

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2 mars 2008

Ici les cocktails que me prépare mon chéri...

Ici les cocktails que me prépare mon chéri... Cocktail Congabanane/fraise Lassi à la banane Smoothie framboises-bananes

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11 février 2008

Mes messages sur Blog Appétit

Mes messages apparaitront maintenant aussi sur Blog Appétit, au fur et à mesure de leur parution.Je vous conseille de visiter ce site, pour un coup d'oeil rapide de toutes les nouvelles recettes de la blogosphère !

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20 juin 2011

Je suis aussi par ici !

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1 mars 2012

Les pancakes, un jeu d'enfant... - adorable vidéo

N'oubliez pas, ce week end c'est brunch et pancakes ! Comme Matilda ^^ Pour suivre les recettes et l'actualité de KiyaKuisine : la page Facebook ou la newsletter.

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Tags: pancakes, brunch, matilda, vidéo