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endives
22 janvier 2012

Gratin d'endives, aux pommes et au jambon de Bayonne

Gratin d'endives, aux pommes et au jambon de Bayonne
Une délicieuse association sucrée/salée , entre les endives, les pommes et le jambon de Bayonne ! Cette recette est issue du magazine Saveurs (nov 2011), et était préparée avec du speck, que j'ai remplacé par le jambon de Bayonne. Ingrédients (pour 2)...
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13 mars 2011

Hâchis parmentier aux endives

Hâchis parmentier aux endives
Une délicieuse variante , à tester absolument ! Recette trouvée ici, sur Marmiton, une mine d'or pour de nouvelles idées. Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 grosses endives- 4 pommes de terre- 400g de viande hâché (j'ai pris porc et veau, mais c'est...
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