Oursons sablés à la coco, nappés de chocolat

Meilleurs voeux pour cette année 2010 !!
(Une recette pour mes 3 ours : Noëlle, Hugo et Eugénie ;)

Pour environ 50 oursons (ou autre animal !)
- 230g de farine
- 70g de noix de coco rapée
- 100g de sucre
- 1 oeuf battu
- 125g de beurre coupé en cubes

Préparation :
* Mélanger la farine, le sucre, et la noix de coco rapé. Ajouter le beurre en cubes et mélanger (avec les mains c'est parfait!), pour obtenir une consistance sablonneuse.
Ajouter l'oeuf battu, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et pouvoir former une boule.
Recouvrir la boule de pâte de film alimentaire, et mettre au frais pendant 1h.
* Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau, en gardant un épaisseur d'environ 5mm, et découper les formes avec des emporte-pièces.
Disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourner 10 à 12 mins à 180°.
(plusieurs fournées seront peut être nécessaires)
Pendant ce temps, faire fondre du chocolat noir à dessert au micro-ondes, et en recouvrir les sablés cuits, en fine couche.
Parsemer de noix de coco rapée pour la déco, et réfrigérer pour fixer le chocolat.

J'ai aussi fait des palets, découpés avec un verre retourné !

Comments

[Lili Végétatout]

Oh qu'ils sont mignons ! Choco-coco en plus, ils ont de la chance tes 3 petits ours ^^

[Casa Dolce Casa]

Je profite de mon passage sur ton blog pour te souhaiter une très bonne année 2010!

bisous

Casa

[tatiebett'rav]

jolis tes nounours d'Amour!

Bonne année à toi aussi ma Douce!
Que tout notre Amour (de Tonton et Moi) t'accompagne et te soutienne pour cette nouvelle Année.

Et bien sûr, tu embrasseras ton DuoMan pour nous!
Profitez! Soyez Heureux

ggg bisous,
ta Tatiebett'rav

[laetitialily]

Bonne année 2010 à toi aussi.
Très mignons tes oursons.

[tallula]

hummm.... la noix de coco !!! j'adore