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potiron
30 décembre 2012

Triangles glacés au chocolat, coco et potiron - vegan et sans cuisson

Triangles glacés au chocolat, coco et potiron - vegan et sans cuisson
Ces petites douceurs m'ont tapé dans l'oeil sur un blog américain, et je n'ai pas tardé à me lancer dans leur réalisation. Leurs atouts (nombreux !) : pas de cuisson, 100% végétales, sans sucre, pleines de produits excellents pour la santé, énergétiques...
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Tags: coco,  chocolat,  potiron,  glace,  végétarien,  sans cuisson,  vegan

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28 octobre 2012

Velouté de potiron, carottes et éclats fondants de châtaignes

Velouté de potiron, carottes et éclats fondants de châtaignes
L'automne faite soupe, avec sa belle couleur orangée, sa douceur qui plaira à tous, et ses morceaux de châtaignes fondants... Ingrédients, pour 4 bols : - 4 carottes - 250g de potiron - une dizaine de châtaignes épluchées et cuites à l'eau, concassées...
Posté par kiya2908 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  soupe,  châtaigne,  potiron,  automne

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21 janvier 2012

Dhal de lentilles corail au brocoli et au potiron

Dhal de lentilles corail au brocoli et au potiron
Un plat végétarien complet, avec des légumes de saison, à associer si on le souhaite à du riz basmati. (Bon à savoir : une certaine personne chez moi, qui "n'aime pas le brocoli", a adoré ! ^^) Ingrédients (pour 4 en plat unique ou pour 6 avec du riz)...
Posté par kiya2908 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  potiron,  brocoli,  lentilles corail,  dhal

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28 avril 2011

Salade de potiron grillé au bacon

Salade de potiron grillé au bacon
Une belle salade aux saveurs sucrées/salées . Ingrédients, pour 4 personnes : - 8 tranches de bacon - 1/2 potiron - 250g de salade "jeunes pousses" - 2 brins de sauge fraîche, ou de basilic - huile d'olive - vinaigrette à votre goût, pour moi : huile...
Posté par kiya2908 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  Cyril Lignac,  bacon,  salade,  sauge

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13 novembre 2010

Tarte toute douce au potiron et jambon serrano

Tarte toute douce au potiron et jambon serrano
La garniture de cette tarte est vraiment douce en goût et en texture ,le jambon est en option ! Ingrédients : - 400g de chair de potiron cuite- 10 cL de crème fraîche, légère pour moi- 2 oeufs- une pâte feuilletée- 2 tranches de jambon serrano Préparation...
Posté par kiya2908 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  tarte,  potiron,  potimarron

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1 novembre 2010

Risotto d'automne et ses potatoes de potimarron

Risotto d'automne et ses potatoes de potimarron
Potimarron, champignons frais et petits lardons,pour un délicieux risotto , accompagné de potatoes automnales... Ingrédients : - 600g de chair de potimarron- 100g de lardons fumés- 200g de champignons de Paris frais, en tranches- 300g de riz rond- 1,5...
Posté par kiya2908 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  risotto,  potiron,  automne,  halloween,  lardons,  potimarron

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24 janvier 2009

Crème de potiron à l'orange et aux châtaignes

Crème de potiron à l'orange et aux châtaignes
Cette crème est un mélange de saveurs très réussi : la douceur du potiron est relevée par l'orange, et la châtaigne est bien présente. Ingrédients pour 6: - 2 échalotes- 1 gousse d'ail- 500g de potiron sans la peau- 1 orange bio- 90g de raisins secs-...
Posté par kiya2908 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  châtaigne,  crème,  orange,  potiron

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