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pesto
28 juillet 2013

Spaghetti au pesto de brocoli et pancetta

Spaghetti au pesto de brocoli et pancetta
Brocoli et pancetta , une association délicieuse, et parfaite dans un plat de spaghetti al dente !J'ai pioché l'idée dans le magazine de Jamie Oliver, tout juste sorti en France, et j'ai ajouté ma touche avec mon pesto de brocoli aux amandes. Ingrédients,...
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12 juin 2013

Quinoa en salade, asperges vertes, fleurettes de brocoli et sauce au pesto

Quinoa en salade, asperges vertes, fleurettes de brocoli et sauce au pesto
Un plat vert , très sain et divinement bon ! Vous pouvez en faire des variantes avec du riz complet à la place du quinoa, des courgettes au lieu des asperges, du chou romanesco pour remplacer le brocoli, mettre des amandes grossièrement hachées... et...
5 mai 2013

Macaronis complets au pesto de menthe et de noix, coeurs d'artichauts et tomates cerises

Macaronis complets au pesto de menthe et de noix, coeurs d'artichauts et tomates cerises
J'adoooore le pesto maison, le classique alla genovese, le rosso, ou encore toutes les déclinaisons possibles ... (comme mon pesto de brocoli !) Voici ici une version printanière , à la menthe fraiche et aux noix, qui se marie parfaitement avec des coeurs...
11 avril 2012

Salade de gnocchis au pesto et aux tomates cerises

Salade de gnocchis au pesto et aux tomates cerises
Recette super simple et rapide, pour une lunch box, un pique nique... aux accents d'été ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500g de gnocchis de pommes de terre - 2 à 3 cs de pesto alla genovese - une poignée de tomates cerises - facultatif : une poignée...
4 mars 2012

Pesto de brocoli aux amandes

Pesto de brocoli aux amandes
Le pesto est une sauce que l'on a toujours au frigo, toute prête, et qui peut accompagne des pâtes, mais aussi servir de garniture à des crêpes salées , ou sur un fond de tarte à la tomate , etc... Les possibilités sont infinies, comme pour sa recette...
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30 avril 2011

Minestrone printanier

Minestrone printanier
Du vert et du frais pour faire le plein de vitamines ^^ ce minestrone est un délice ! Ingrédients (pour 4) : - 2 échalotes hachées finement - 2 gousses d'ail " " - 2 branches de céleri " " - 1 bulbe de fenouil " " - 200g de jeunes fèves (trouvées surgelées...
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