08 février 2012

Pecan Pie - tarte aux noix de pécan- avec une touche de sirop d'érable

On est en février, le mois le plus froid de l'année, donc oui, c'est permis !Ce dessert est une bombe (calorique ? mauvaises langues !) de douceur et de croquant,à accompagner d'une boule de glace vanille... le bonheur. Une recette du livre "Petit guide d'initiation à la cuisine US", de Framboiz. Ingrédients (pour 3 tartelettes, à doubler pour une grande tarte) :pour la pâte sablée :- 50g de beurre- 125g de farine- 1/2 oeuf (battez le dans un bol et utilisez la moitié, le reste servira pour la suite)- une pincée de sel- 30g de... [Lire la suite]
Posté par kiya2908 à 12:37 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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