17 novembre 2013

Poulet yassa, à la moutarde et aux oignons - Sénégal

 Le yassa est un plat traditionnel sénégalais, pouvant se cuisiner avec différents types de viandes ou de poissons, avec une sauce à la moutarde, aux oignons, à l'ail et au citron. C'est un plat délicieux et très facile à faire, sans ingrédients difficiles à trouver et qui plaira à tous les palais !Faire griller le poulet et avoir la main généreuse sur les oignons sont deux clés de la réussite de ce plat,et ne zappez ni les piments ni le citron, vous allez vous régaler... Ingrédients, pour 4 personnes :- un poulet d'un kilo,... [Lire la suite]
Posté par kiya2908 à 11:21 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,