29 mai 2013

Brochettes d'agneau à la libanaise, et taboulé aux dattes et pois chiches

 Un délicieux repas d'inspiration orientale, idéal pour l'été, cuisiné par Mr KiyaKuisine ! Les dattes apportent une touche gourmande au taboulé, vous pouvez aussi les remplacer par des abricots secs,changer la coriandre par de la menthe, mettre du concombre... laissez faire votre imagination. Ingrédients, pour 2 personnespour les brochettes, à faire mariner la veille :- 400 d'agneau en gros cubes (épaule désossée)- un petit bouquet de coriandre ciselée- un petit bouquet de persil ciselé- 1/2 oignon finement émincé- 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par kiya2908 à 14:11 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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