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legumes
22 décembre 2013

Blanquette de veau aux petits légumes d'hiver

Blanquette de veau aux petits légumes d'hiver
Retour en France pour ce petit plat traditionnel, gourmand et crémeux ! Ma version est rapide, facile et sans prétention d'être "la vraie", mais régal garanti, ça oui !! Ingrédients, pour 2/3 personnes : - 400g de veau en morceaux - deux blancs de poireaux...
Posté par kiya2908 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  veau,  plat complet,  hiver,  blanquette,  classique

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7 mai 2011

Crumble aux 3 poivrons, courgette et tomage

Crumble aux 3 poivrons, courgette et tomage
Une première pour moi, un crumble salé... testé et adopté ! Pas vraiment de goût sucré/salé, mais la texture de la pâte est super avec les légumes. Ingrédients (pour 6) : - 4 petites courgettes - 4 tomates - 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) - une...
Posté par kiya2908 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  crumble,  courgettes,  poivrons,  légumes,  parmesan,  basilic

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30 avril 2011

Minestrone printanier

Minestrone printanier
Du vert et du frais pour faire le plein de vitamines ^^ ce minestrone est un délice ! Ingrédients (pour 4) : - 2 échalotes hachées finement - 2 gousses d'ail " " - 2 branches de céleri " " - 1 bulbe de fenouil " " - 200g de jeunes fèves (trouvées surgelées...
Posté par kiya2908 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  légumes,  petits pois,  asperges,  fèves,  haricots verts,  minestrone,  pesto

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13 mars 2008

Petits légumes farcis et leur sauce ensoleillée

Petits légumes farcis et leur sauce ensoleillée
La suite de la popotte avec mon frangin !! Je pars en week end avec ma fac, donc pendant quelques jours je ne pourrais pas visiter vos blogs, ni poster de messages...Retour dimanche ! Pour 4 personnesfacile Préparation: 15 minsCuisson: 45 mins Ingrédients:...
Posté par kiya2908 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  courgettes,  boeuf,  légumes,  riz

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3 janvier 2008

Légumes, plats végétariens

Légumes, plats végétariens
(un clic sur les photos pour les agrandir) Aubergines farcies végétariennes Carpaccio de radis rose au sésame et au poivre noir Clafoutis de petits pois à la menthe Croquettes de millet à la carotte, au cumin et au Gruyère Courge et tomates sautées à...
Posté par kiya2908 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  végétarien

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31 décembre 2007

A la soupe ! et autres veloutés

A la soupe ! et autres veloutés
(clic sur les photos pour les agrandir) Crème aux petits pois Velouté de potiron, carottes et éclats fondants de châtaignes Crème de potiron à l'orangeet aux châtaignes Gaspacho qui croque ! Gazpacho de pastèque à la menthe Soupe froide d'avocat et de...
Posté par kiya2908 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  légumes,  salade,  velouté

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