18 août 2013

Bâtonnets glacés au melon vert, menthe et citron vert

 Un dessert d'été pur fruit, rafraichissant à souhait ! Ingrédients, pour 6 batonnets :- un quart de melon vert- une dizaine de feuilles de menthe fraiche- un morceau de zeste de citron vert Préparation :* Récupérer la chair du melon, jetter la peau et les graines, la couper en dés et la mettre dans le blender avec les feuilles de menthe lavées et le zeste. Mixer jusqu'à obtenir une préparation bien homogène, répartir dans les moules, ajouter les batonnets et mettre au congélateur pendant au moins 6h.   Et pour ne rien... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Triangles glacés au chocolat, coco et potiron - vegan et sans cuisson

Ces petites douceurs m'ont tapé dans l'oeil sur un blog américain, et je n'ai pas tardé à me lancer dans leur réalisation.Leurs atouts (nombreux !) : pas de cuisson, 100% végétales, sans sucre, pleines de produits excellents pour la santé, énergétiques sans être hyper glycémiques, etc...La seule condition de leur réussite : être équipé(e) d'un mixeur pas trop ramollo. Ces triangles se gardent au congélateur, vous pouvez les y conserver quelques semaines, bien emballés. Avant la dégustation, les sortir quelques minutes avant (5... [Lire la suite]
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21 février 2009

Smoothie framboises et bananes

Un délice pour un ptit déj frais et sain,le plein de vitamines !! Ingrédients: (pour 2 grands verres, ou 3 moyens)- 2 bananes mûres- 300g de framboises (surgelées en ce moment)- 1 pot de yaourt velouté, ou de fromage blanc 20% MG- 6 glaçons Préparation :* Mettre les glaçons dans le bol du blender, piler.* Ajouter les bananes coupées en rondelles, les framboises décongelées et le yaourt.* Mixer pour obtenir une préparation homogène, encore crémeuse.* Servir très frais, avec une grosse paille large ou une cuillère.
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