Voici un gâteau emblématique de ma ville natale, Valence, en forme de petit bonhomme et parfumé aux écorces d'oranges confites et à la fleur d'oranger. Comme je suis en "pause pouponnage", c'est ici ma belle soeur Florane qui vous a préparé cette spécialité...

Typiques de ma région d'origine, les ravioles sont de petites pâtes fraiches, fourrées de fromage (Comté et fromage blanc) et d'herbes fraiches (persil ou basilic),semblables aux raviolis italiens. Elles bénéficient d'une Indication Géographique Protégée.On...