25 janvier 2012
Poêlée de chou rouge aux pommes, pignons et raisins de Corinthe
Il m'a fallu 24 ans pour goûter (enfin !) au chou rouge cuit, et je dois dire que ça me plait bien, surtout comme ici, avec des pommes, des pignons de pin et des raisins , avec un soupçon de cannelle ! J'ai trouvé cette recette dans la revue espagnole...