11 février 2012
Cardon aux palourdes - un plat vitaminé très peu calorique
Un plat du marché , avec des ingrédients de saison : cardons, palourdes, poireaux... Il contient du fer, de la vitamine B12 et de l'acide folique, contre l'anémie, mais aussi calcium, phosphore, potassium, vitamines C et D, pour environ 200 calories par...