Ceux qui ont voyagé aux États Unis, ou tous les Starbucks addicts, reconnaîtront ces petites douceurs au parfum de cannelle ... Pour un petit déjeuner, brunch ou goûter à l'américaine, c'est parti !Je vous les conseille servis tièdes avec un thé chai...

Aujourd'hui, une recette madeleine de Proust, pour mes frères, soeurs, cousins et moi, les fameux cannelloni, comme ma mamy... Un incontournable des vacances en Espagne, où nous en dévorions un grand plat au retour de la plage ! C'est donc délibérément...

J'ai adoré les cannellonis ricotta/épinards au resto italien,j'ai donc fait les miennes home made, c'est facile et délicieux ! Ingrédients: - 250g de ricotta - 250g d'épinards cuits et égouttés - 1 oeuf - 4 cs de chapelure - poivre - romarin - 12 cannellonis...

(un clic sur les photos pour les agrandir) Aubergine et haché de poulet à l'asiatique, dans feuilles de salade croquante Cannellonis épinards et ricotta,à la sauce rosée Cannelloni de ma grand mère Cake salé à la courge butternet et aux noix, très moelleux...