24 novembre 2013

Granola croustillant au chocolat, noix de coco et amandes

Si vous avez comme moi un faible pour les céréales sucrées et gourmandes du petit déjeuner, mais que l'huile de palme, les quantités astronomiques de sucres ajoutés et tous les additifs industriels ne vous tentent pas du tout... voici une recette saine et gourmande pour vous faire plaisir sans vous empoisonner ! Ce granola est très croustillant, et vous pourrez le parfumer à ce que vous voulez. Ingrédients pour 4 à 6 portions suivant votre appétit :- 140g de flocons d'avoine (ou de flocons d'autres céréales : épeautre, quinoa,... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Gratin de petit épeautre aux champignons

Un gratin gourmand, à déguster tout chaud sorti du four, avec pleins d'ingrédients sains à l'intérieur, ça vous dit ? Et végétarien, car rien n'est plus logique en ce moment que de réduire notre consommation de viande ! Et de garder cette bonne habitude par la suite. J'ai utilisé du petit épeautre, mais vous pouvez le remplacer par du riz complet par exemple, ou une autre céréale de votre choix. Le petit épeautre est très riche nutritionellement, énergétique et digeste, et a un délicieux goût, tout doux, qui plaira à tous. ... [Lire la suite]
Posté par kiya2908 à 12:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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