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brocoli
25 janvier 2017

Gratin de quinoa, brocoli et poulet

Gratin de quinoa, brocoli et poulet
Bonjour à tous ! C'est avec plaisir que je reviens par ici, après une longue absence :) Voici un gratin plein de bonnes choses, très protéiné, qui saura vous réchauffer en cette période de grand froid, sans pour autant vous faire déboutonner le jeans...
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28 juillet 2013

Spaghetti au pesto de brocoli et pancetta

Spaghetti au pesto de brocoli et pancetta
Brocoli et pancetta , une association délicieuse, et parfaite dans un plat de spaghetti al dente !J'ai pioché l'idée dans le magazine de Jamie Oliver, tout juste sorti en France, et j'ai ajouté ma touche avec mon pesto de brocoli aux amandes. Ingrédients,...
12 juin 2013

Quinoa en salade, asperges vertes, fleurettes de brocoli et sauce au pesto

Quinoa en salade, asperges vertes, fleurettes de brocoli et sauce au pesto
Un plat vert , très sain et divinement bon ! Vous pouvez en faire des variantes avec du riz complet à la place du quinoa, des courgettes au lieu des asperges, du chou romanesco pour remplacer le brocoli, mettre des amandes grossièrement hachées... et...
17 février 2013

Tarte rustique au brocoli, bacon et cheddar

Tarte rustique au brocoli, bacon et cheddar
Les tartes salées reviennent régulièrement sur ma table, mais toujours dans des versions différentes, car ce que j'aime le plus en cuisine, c'est la variété et la découverte . Lorsque j'ai vu cette alléchante recette sur le blog de Pich à la Fraise, j'ai...
16 juin 2012

Quiche gourmande aux courgettes et au jambon

Quiche gourmande aux courgettes et au jambon
Une tarte salée toute simple, gourmande et riche en légumes , qui plaira aussi aux enfants... recette adaptée du magazine Elle à Table, en version plus légère Ingrédients pour l'appareil : - 2 courgettes moyennes - 150g de jambon blanc - 40 cL de lait...
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10 juin 2012

Lasagnes aux asperges vertes, brocoli, ricotta et bacon - sans béchamel

Lasagnes aux asperges vertes, brocoli, ricotta et bacon - sans béchamel
Une déclinaison printanière des lasagnes, avec beaucoup de légumes, et une touche de bacon. Ingrédients, pour 4 : - 300g d'asperges vertes - une demie tête de brocoli - 100g de bacon en lanières - 250g de ricotta - 25 cL de crème liquide - 25 cL de lait...
3 juin 2012

Pita au pesto de brocoli, poulet grillé et amandes

Pita au pesto de brocoli, poulet grillé et amandes
Dans la même veine que les pitas à la ricotta, poireaux et champignons, voici une autre version, toute aussi délicieuse. Je suis toujours à la recherche d'idées de repas légers, complets et vite préparés, la piste des pitas/pizzas est donc parfaite !...
4 mars 2012

Pesto de brocoli aux amandes

Pesto de brocoli aux amandes
Le pesto est une sauce que l'on a toujours au frigo, toute prête, et qui peut accompagne des pâtes, mais aussi servir de garniture à des crêpes salées , ou sur un fond de tarte à la tomate , etc... Les possibilités sont infinies, comme pour sa recette...
21 janvier 2012

Dhal de lentilles corail au brocoli et au potiron

Dhal de lentilles corail au brocoli et au potiron
Un plat végétarien complet, avec des légumes de saison, à associer si on le souhaite à du riz basmati. (Bon à savoir : une certaine personne chez moi, qui "n'aime pas le brocoli", a adoré ! ^^) Ingrédients (pour 4 en plat unique ou pour 6 avec du riz)...
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