Un petit plat très simple, aux saveurs asiatiques et à la présentation originale ! Ingrédients, pour 4 personnes : - 400g de blanc de poulet haché - 2 petites aubergines coupées en petits dés - deux cives (ou un demi oignon) émincées - un petit bouquet...

Ce plat est plein de saveurs, relevé, et très peu gras. Je vous conseille de le servir avec la salade de cresson à la mangue et au piment, pour apporter de la fraicheur à votre repas. D'après une recette de Jamie Oliver, issue de son livre "30 minutes...