KiyaKuisine

18 janvier 2008

Quenelles à la provençale

Pour changer de la sauce béchamel... tout aussi facile et trèèèès bon ! Pour 3 personnesultra facile Préparation: 5 minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 1 boîte de tomates pelées- 1 sachet de quenelles nature- olives vertes- champignons de paris- thym-...

Posté par kiya2908 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olives, champignons, tomates, quenelles

Partager cet article

17 janvier 2008

Crumble poire/chocolat

Aujourd'hui un gâteau pour fêter la réussite de mes exams: semestre validé!Bac +2,5 ! hihi Pour 6 personnesassez facile Préparation: 15 minsCuisson: 35 mins Ingrédients: - 6 poires- 100g de chocolat dessert cassé en pépites- 80g de beurre- un sachet de...

Posté par kiya2908 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, poires

Partager cet article

16 janvier 2008

Aumonières aux noix de St-Jacques

pour 4 aumonièresdifficulté moyenne Préparation: 30 minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 3 poireaux- 200g de crevettes roses (en conserve pour petit budget, c'est pareil)- 20 noix de st jacques- 1 paquet de pâte filo (en vente ds les hypers, près des feuilles...

Posté par kiya2908 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aumonières, noix de saint jacques, poireaux, pâte filo

Partager cet article

15 janvier 2008

Rougail de crevettes, plat antillais (by Sasam)

Voilà une recette de mon chéri, inspirée par ses origines !!La première avant d'autres délices que je mettrais en ligne prochainement ... Pour 4facile Préparation: 45minsCuisson: 30 mins Ingrédients: - 1 kilo de crevettes roses (des petites surgelées,...

Posté par kiya2908 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, riz, crevettes, rougail

Partager cet article

14 janvier 2008

Risotto d'artichauts au parmesan

Encore un bon plat de Cyril Lignac, de "Chef la recette!" tome 1 Pour 4 personnesdifficulté moyenne Préparation: 15 minsCuisson: 40mins Ingrédients: - 250g de riz à risotto (arborio)- 2 cubes de bouillon de volaille- 1 bocal de coeurs d'artichauts (une...

Posté par kiya2908 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, artichauts

Partager cet article

13 janvier 2008

Tarte au chocolat fondant

Encore un excellent dessert de "Chef la recette!"Irrésistible pour les amateurs de chocolat,même approuvée par des personnes non-accros au sucre (si si, ça existe!) Pour 6 personnestrès facile Préparation: 10 mins + 1h pour refroidirCuisson: 20 mins Ingrédients:...

Posté par kiya2908 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, tarte

Partager cet article

12 janvier 2008

Gâteau moelleux au chocolat

Un bon basique, toujours réussi !! pour un beau gâteau de 6 personnesfacile préparation: 20 minscuisson: 20 mins Ingrédients: - 200g de chocolat dessert- 120g de beurre- 160g de sucre- 4 oeufs- 100g de farine- une pincée de sel Préparation: * Monter les...

Posté par kiya2908 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, moelleux

Partager cet article

12 janvier 2008

Ramequins fondants au chocolat

Ce dessert est le "best seller" du site Marmiton, et à juste titre !L'essayer c'est l'adopter !! pour 4 ramequinsfacile préparation: 10 minscuisson: 12 mins Ingrédients: - 120g de chocolat + 8 carrés- 3 oeufs- 80g de sucre- 35g de beurre- 1 cuil. à soupe...

Posté par kiya2908 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, coulant

Partager cet article

11 janvier 2008

Galette des rois

Cette recette est simplissime, et vous n'oserez plus allez chercher la galette à la boulangerie !De plus, vous pourrez dévorer celle-ci toute chaude à la sortie du four ;-) pour 4/6 personnes très facile préparation: 15mins cuisson: 25 à 40 mins Ingrédients:...

Posté par kiya2908 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, frangipane, galette

Partager cet article

11 janvier 2008

C'est parti !

Et voilà, je me lance ! Je ne suis qu'une modeste novice dans l'art de la cuisine, mais la passion est là, donc j'ai décidé de sauter le pas et de créer mon p'tit blog culinaire...Je commence petit (recettes sans prétentions, photos plus ou moins ratées...),...

Posté par kiya2908 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]